Resep: Ayam geprek yang Bikin Nambah

Ayam geprek. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang.

Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan.

Kamu bisa memasak Ayam geprek menggunakan 34 bumbu dalam 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Ayam geprek

1. Kamu perlu Bahan :.
2. Diperlukan 1 ekor ayam potong jadi 8, cuci beri jeruk nipis dan garam.
3. Siapkan Minyak goreng.
4. Kamu perlu Bahan rendaman :.
5. Siapkan 200 ml Susu UHT.
6. Kamu perlu Merica bubuk.
7. Kamu perlu Bawang putih bubuk.
8. Kamu perlu Garam.
9. Kamu perlu Kaldu ayam.
10. Siapkan Bubuk cabe (jika ingin aga pedas).
11. Diperlukan Bahan celupan :.
12. Siapkan 3 sdm Tepung terigu.
13. Siapkan 1 sdm Tepung sagu.
14. Kamu perlu 1 sdm Tepung maizena.
15. Siapkan 2 Butir telur.
16. Siapkan 200 ml Air.
17. Kamu perlu 50 ml Susu UHT.
18. Kamu perlu Merica bubuk.
19. Siapkan Garam.
20. Diperlukan Kaldu ayam.
21. Siapkan Bahan kering :.
22. Diperlukan 500 gr Tepung terigu.
23. Siapkan 2 sdm Tepung sagu.
24. Kamu perlu 1 sdm Tepung maizena.
25. Siapkan Garam.
26. Kamu perlu Merica bubuk.
27. Siapkan Kaldu ayam.
28. Diperlukan 1/2 sdt Baking powder.
29. Kamu perlu Bahan sambal :.
30. Diperlukan 1 Siung Bawang putih.
31. Siapkan 10 buah Cabe domba.
32. Diperlukan Garam.
33. Diperlukan Gula pasir.
34. Kamu perlu Minyak goreng.

Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Beberapa resep ayam geprek kekinian dan cara membuatnya yang sangat mudah. Pada dasarnya, ayam geprek terdiri dari perpaduan ayam goreng krispi yang ditumbuk bersama sambal.

Langkah-langkah membuat Ayam geprek

1. Rendam ayam dengan bumbu rendaman bisa 1 jam atau lebih simpan di kulkas.
2. Siapkan bahan celupan campur rata.
3. Campur rata bahan keringan.
4. Panaskan minyak yang banyak kalo bisa pakai wajan yang ada tutupnya pakai api kecil.
5. Ambil 1 ayam masukan ke adonan kering remas2, lalu celupkan ke bahan celupan sampai rata, lalu masukan ke adonan kering lagi remas2 sampai rata langsung masukan ke wajan yang sudah panas dengan api kecil.
6. Lakukan sampai semua habis.
7. Tutup wajannya agar matangnya bisa merata sampai ketulangnya balik jika sudah menguning.
8. Membuat sambel : goreng bawang putih dan cabe lalu ulek cabe dan bawang putih dengan diberi garam dan gula lalu minyak panas.

Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak.