Langkah-langkah Membuat Lontong Sayur Yang Maknyus

Lontong Sayur.

Kamu bisa memasak Lontong Sayur menggunakan 14 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Lontong Sayur

1. Kamu perlu Cecek (kulit sapi).
2. Siapkan 1/2 kotak tahu.
3. Siapkan 1 buah kentang.
4. Diperlukan 1 buah labu siam.
5. Kamu perlu 2 santan kara.
6. Diperlukan Lengkuas.
7. Diperlukan Serai.
8. Kamu perlu Daun jeruk.
9. Diperlukan Bumbu halus.
10. Kamu perlu 10 Cabe keriting.
11. Siapkan 1 cabe rawit.
12. Kamu perlu 6 bawang merah.
13. Siapkan 4 bawang putih.
14. Siapkan 4 kemiri.

Instruksi memasak Lontong Sayur

1. Tahu, cecek, labu siam, dan kentang semuanya dipotong dadu.
2. Kentang dan tahu digoreng dulu lalu tiriskan.
3. Rebus air di panci untuk kuah dan merebus labu siam dan cecek biar empuk..(labu siam dulu dimasukkan sampai setengah matang lalu cecek).
4. Bumbu dihaluskan, serai lengkuas cukup digeprek lalu tumis hingga harum.
5. Setelah bumbu matang masukkan ke kuah, kentang dan tahu goreng dimasukkan juga.
6. Tambahkan santan, gula, garam, penyedap. Koreksi rasa.
7. Sajikan dengan lontong atau nasi. Bisa tambahkan telur rebus.