Cara Paling Mudah Untuk Menyiapkan 105. Rendang Sapi Yang Maknyus

105. Rendang Sapi.

Kamu bisa memasak 105. Rendang Sapi menggunakan 19 bumbu dalam 10 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu 105. Rendang Sapi

1. Kamu perlu 1 kg Daging Sapi Has Dalam, iris sesuai selera.
2. Kamu perlu 3 batang Serai, geprek.
3. Diperlukan 3 lembar Daun Jeruk.
4. Diperlukan 4 lembar Daun Salam.
5. Kamu perlu 2 butir Kelapa parut / 4 bungkus santan instan (@65ml).
6. Siapkan 2 ruas Lengkuas.
7. Siapkan 1 ruas Jahe.
8. Diperlukan secukupnya Garam.
9. Kamu perlu secukupnya Gula.
10. Siapkan secukupnya Penyedap Rasa.
11. Diperlukan Air.
12. Siapkan Bumbu Halus.
13. Kamu perlu 15 buah Cabai Merah Keriting (tambahkan jika suka pedas).
14. Kamu perlu 8 siung Bawang Merah.
15. Kamu perlu 6 siung Bawang Putih.
16. Kamu perlu 1 sdm Ketumbar.
17. Diperlukan 1 sdm Merica.
18. Diperlukan 10 butir Kemiri.
19. Siapkan 1/4 butir Buah Pala.

Langkah-langkah membuat 105. Rendang Sapi

1. Siapkan santan dari perasan kelapa parut atau bisa pakai santan instan yang dicampurkan air..
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan daun salam, saun jeruk, serai, lengkuas dan jahe. Masak hingga harum..
3. Setelah itu masukkan santan ke bumbu tumis. Masak hingga mendidih..
4. Tambahkan gula dan garam. Aduk rata..
5. Masukkan daging sapi. Masak hingga menyusut. Masak dengan api sedang..
6. Jika sudah menyusut, matikan api. Diamkan selama 30 menit..
7. Kemudian masak kembali hingga kering dan matang. Jika daging belum matang, tambahkan perasan kelapa lagi. Lalu masak lagi hingga matang..
8. Jika minyak bumbu sudah keluar dan sudah mencapai tingkat kematangan dan kering yang diinginkan, matikan api..
9. Sajikan selagi hangat ☺️.
10. Tips: Sebenernya, rendang semakin lama akan semakin gurih dan enak loh hehe.