Inilah Cara Membuat Ayam Geprek Bensu KW Yang Enak

Ayam Geprek Bensu KW.

Kamu bisa memasak Ayam Geprek Bensu KW menggunakan 15 bumbu dalam 11 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Ayam Geprek Bensu KW

1. Diperlukan 250 dada ayam.
2. Kamu perlu 2 siung bawang putih.
3. Kamu perlu 1/2 buah lemon/jeruk nipis.
4. Kamu perlu Garam.
5. Siapkan Merica bubuk.
6. Kamu perlu 1 butir telur.
7. Kamu perlu 200 gr tepung Terigu.
8. Kamu perlu 50 gr tepung beras.
9. Kamu perlu Keju parut /Keju Mozarella (boleh di skip).
10. Diperlukan Sambel Geprek.
11. Diperlukan Cabe rawit merah 9 biji (sesuai selera).
12. Kamu perlu 2 siung bawang putih.
13. Diperlukan Garam.
14. Diperlukan Gula.
15. Siapkan Penyedap Rasa.

Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Bensu KW

1. Iris fillet dada ayam cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis /lemon.
2. Cincang bawang putih campurkan dengan sejumput garam, 1 sdt merica dan 1 sdt kaldu bubuk.
3. Marinasi selama 2-3 jam di kulkas (tujuannya agar bumbunya meresap).
4. Setelah dikeluarkan dari kulkas tambahkan 1 butir telur kocok merata dengan irisan ayam.
5. Sementara itu, siapkan wadah lalu tuang tepung terigu dan tepung beras tambahkan merica bubuk dan kaldu bubuk secukupnya.
6. Masukkan marinasi ayam ke dalam adonan tepung satu persatu,.lumuri dengan tepung.
7. Jika masih ada sisa adonnan telur bumbu marinasi masukkan kembali ayam yang bertepung kedalam nya.
8. Lumuri kembali dengan tepung, hal ini bisa dilakukan 2-3 kali.
9. Siapkan minyak yang mendidih dan banyak (pastikan ayamnya bisa tenggelam saat digoreng), goreng sampai kecoklatan lalu sisihkan.
10. Siapkan cobek lalu haluskan cabe, bawang putih beri sejumput garam, gula dan penyedap rasa kemudian tambahkan 2 Sdm minyak panas, masukkan beberapa potong kentucky lalu geprek.
11. Tambahkan keju parut atau keju mozarella sebagai toppingnya jika suka, Ayam geprek siap disajikan.