Begini cara Menyiapkan 28. Rendang Daging Sapi Berempah Tanpa Ribet

28. Rendang Daging Sapi Berempah.

Kamu bisa menyiapkan 28. Rendang Daging Sapi Berempah menggunakan 27 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu 28. Rendang Daging Sapi Berempah

1. Kamu perlu 1/2 kg daging sapi.
2. Kamu perlu 2 buah kentang.
3. Kamu perlu Bumbu Halus.
4. Siapkan 8 siung bawang merah.
5. Diperlukan 5 siung bawang putih.
6. Kamu perlu 6 buah cabe keriting merah.
7. Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
8. Kamu perlu 3 butir kemiri sangrai.
9. Siapkan 1/2 sdt jintan.
10. Diperlukan 1 sdt ketumbar.
11. Siapkan Seruas laos.
12. Kamu perlu Seruas kunyit.
13. Siapkan Seruas jahe.
14. Siapkan 1/2 buah biji pala.
15. Kamu perlu 1 sdt merica bubuk.
16. Diperlukan Garam dan gula.
17. Siapkan 1 sdm kaldu sapi/penyedap rasa.
18. Siapkan Bahan Yang Lain.
19. Kamu perlu 65 ml Santan kental encerkan secukupnya dengan air.
20. Siapkan 2 batang sereh geprek.
21. Kamu perlu 3 buah kapulaga.
22. Diperlukan 1 batang kayu manis 5 cm.
23. Siapkan 1 buah bunga lawang.
24. Kamu perlu 3 lembar daun jeruk.
25. Kamu perlu 1 lembar daun salam.
26. Siapkan 3 buah cengkeh.
27. Diperlukan Secukupnya minyak goreng (banyakin minyak ya mom).

Instruksi memasak 28. Rendang Daging Sapi Berempah

1. Iris-iris daging sapi berlawanan arah dengan seratnya sisihkan, potong kentang sesuai selera goreng sebentar dan sisihkan.
2. Haluskan bumbu halus. Siapkan minyak goreng panaskan dan tumis bumbu halus hingga harum masukkan cengkeh kapulaga kayu manis bunga lawang sereh daun salam dan daun jeruk, aduk-aduk jangan sampai gosong.
3. Masukkan daging sapi dan kentang yang tadi sudah digoreng aduk merata, hingga tercampur bumbu dan daging kemudian masukkan santan.
4. Beri penyedap rasa, merica bubuk garam dan gula koreksi rasa ya mom sesuai dengan selera ❤.
5. Masak hingga santan surut daging empuk dan tinggal bumbunya, dan siap untuk disajikan, selamat mencoba mom.