“Putri Salju” with cashew & cheese.
Kamu bisa menyiapkan “Putri Salju” with cashew & cheese menggunakan 8 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu “Putri Salju” with cashew & cheese
- Kamu perlu 150 gram butter.
- Siapkan 50 gram castor sugar (gula partikel halus).
- Diperlukan 2 butir egg yolk.
- Siapkan 200 gram tepung terigu.
- Diperlukan 25 gram tepung maizena (atau 8sdm).
- Kamu perlu 25 gram keju cheddar (atau 8sdm - parut).
- Siapkan 3 sdm kacang mede (panggang di oven dan haluskan).
- Kamu perlu Icing sugar (sesuai selera).
Langkah-langkah membuat “Putri Salju” with cashew & cheese
- Siapkan bahan-bahan, ayak tepung maizena & tepung terigu, panggang kacang mede di oven / di pan tanpa minyak.. api kecil, haluskan dan tunggu sampai dingin agar tidak bau tengik.
- Ayak tepung maizena dan tepung terigu di wadah terpisah.
- Kocok butter dan gula halus menggunakan mixer selama kurang lebih 2 menit. Tambahkan telur, kocok lagi hingga adonan rata..
- Masukan keju parut dan campurkan menggunakan spatula / sendok hingga tercampur. Masukan juga tepung terigu dan maizena yang sudah diayak dan terakhir masukan kacang mede yang sudah hancur ke dalam adonan.. aduk lagi dan remat-remat hingga semua adonan bersatu.
- Cetak adonan (bisa menggunakan cetakan berbentuk bulan sabit / love / di bulatkan) tata di tray yang sudah dioleskan mentega, panggang di oven atas bawah temp 150c selama 30-40 menit.
- Setelah matang, tgg adonan sampai benar-benar dingin sebelum ditaburkan icing sugar agar tidak meleleh dan tetap cantik..
