Resep: Bakso Aci Pedas Yang Lezat

Bakso Aci Pedas.

Kamu bisa menyiapkan Bakso Aci Pedas menggunakan 19 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Bakso Aci Pedas

1. Diperlukan Bahan Adonan Aci.
2. Kamu perlu 6 sdm tepung tapioka.
3. Siapkan 3 sdm tepung terigu.
4. Kamu perlu 2-3 sdm bubuk bawang putih / 3 siung bawang putih.
5. Diperlukan 1/2 sdt lada bubuk.
6. Kamu perlu 1 sdt garam.
7. Siapkan 1 sdt kaldu sapi.
8. Kamu perlu Air mendidih.
9. Siapkan Bahan Tambahan.
10. Kamu perlu 2 tahu matang dipotong segitiga.
11. Diperlukan 2 lembar kulit pangsit.
12. Siapkan Jeruk limau.
13. Diperlukan Pilus (sesuai selera).
14. Diperlukan Bumbu Halus.
15. Diperlukan 2 siung Bawang Putih.
16. Siapkan 3 siung Bawang Merah.
17. Siapkan 4 buah cabe rawit.
18. Siapkan 1 buah cabe merah keriting.
19. Siapkan 1 buah cabe merah.

Instruksi memasak Bakso Aci Pedas

1. Campurkan bahan2 untuk adonan dan panaskan air sampai mendidih. Tuang air dan aduk rata hingga adonan bisa dibentuk.
2. Siapkan tahu matang yg dipotong segitiga dan kulit pangsit yg sdh dipotong menjadi 4. Masukkan sebagian adonan dalam tahu dan kulit pangsit.
3. Sisa adonan di bentuk bulat untuk sebagian di rebus dan sebagian lain di goreng.
4. Rebus adonan hingga mengambang. Dan goreng adonan yang lain beserta tahu dan pangsit. Sisihkan.
5. Siapkan bumbu halus lalu tumis hingga harum. Beri air secukupnya. Bumbui dengan gula, garam, merica secukupnya. Jika sudah mendidih masukkan aci yg telah direbus.
6. Pindahkan ke mangkok dan masukkan aci yg telah di goreng. Tambahkan jeruk limau agar lebih mantap.