Langkah-langkah Menyiapkan Lontong Sayur Udang Yang Enak

Lontong Sayur Udang.

Kamu bisa menyiapkan Lontong Sayur Udang menggunakan 15 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Lontong Sayur Udang

1. Diperlukan Bahan sayur :.
2. Kamu perlu 100 gr Buncis (pot serong tipis).
3. Siapkan 1 bh wortel (pot korek).
4. Siapkan 150 gr Tempe (pot kotak).
5. Diperlukan 2 bh Labu siam (pot korek).
6. Kamu perlu 250 gr Udang basah (kupas + cingcang).
7. Siapkan Ebi (rendam + Haluskan).
8. Siapkan 2 pcs santan instan.
9. Kamu perlu 1 L air.
10. Siapkan Secukupnya garam,gula & kaldu jamur.
11. Kamu perlu 1/2 sdt Terasi matang.
12. Kamu perlu Bumbu halus :.
13. Diperlukan 7 bh bawang merah.
14. Diperlukan 10 bh cabe merah.
15. Kamu perlu Lontong nya sy beli jadi.

Langkah-langkah membuat Lontong Sayur Udang

1. Cuci dan potong semua bahan, lalu siapkan bumbu haluskan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, udang cingcang dan ebi halus hingga harum, setelah itu masukan sayuran aduk hingga layu.
3. Beri air aduk perlahan, masukan garam,gula,terasi dan kaldu, lalu santan aduk perlahan hingga tercampur rata.
4. Masak hingga mendidih beberapa kali, koreksi rasa.
5. Siap di hidangkan dengan lontong atau nasi dan bisa di tambah dgn telur rebus ya moms.