Lontong sayur labu siam. Lontong Sayur Labu Siam merupakan menu dengan bahan murah tapi sungguh memanjakan lidah! Rasanya gurih, sedikit manis dan juga ditambah dengan lontong yang lembut membuat lontong sayur labu siam bisa dinikmati dari muda hingga lansia. Bisa juga dijadikan menu buka puasa dan menu sahur.
Sayur labu siam ini bisa anda santap dalam keadaan hangat dan pastinya sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat.
Namun selain itu, anda pun bisa menyantapnya bersama nasi putih hangat.
Apabila anda pecinta pedas, maka anda bisa menambahkan cabai sesuai selera anda.
Kamu bisa menyiapkan Lontong sayur labu siam menggunakan 16 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Lontong sayur labu siam
- Kamu perlu 3 btr kemiri.
- Kamu perlu 2 buah labu siam.
- Kamu perlu 5 buah tahu.
- Diperlukan 3 buah daun salam.
- Siapkan 2 buah daun jeruk.
- Diperlukan 1 buah sereh.
- Siapkan secukupnya Lengkuas.
- Siapkan Kunyit secukupny.
- Kamu perlu 1 buah santan kara.
- Kamu perlu 9 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 6 buah cabe merah besar keriting(sesuiakan).
- Diperlukan Gula.
- Diperlukan Garam.
- Diperlukan Penyedap rasa.
- Kamu perlu secukupnya Air.
Angkat, lodeh (sayur labu siam) siap di sajikan dengan potongan lontong / ketupat dan pelengkapnya. Demikian step by step proses memasak ketupat sayur khas lebaran nya, cukup mudah dan praktis bukan? How to Grow Roses From Cuttings Fast and Easy Mike Kincaid Recommended for you Masukkan lengkuas, udang dan labu siam aduk sebentar sampai bumbu tercampur.
Langkah-langkah membuat Lontong sayur labu siam
- Siapkan bahan-bahannya. Iris kecil labu siam. Potong kotak tahu lalu goreng..
- Haluskan cabe,bawang merah dan putih, kemiri dan kunyit lalu tumis. Setelah wangi masukkan daun salam,sereh dan lengkuas..
- Masukkan labu siam aduk-aduk lalu beri air agak banyak. Setelah mendidih dan labu agak matang masukkan tahu dan santan. Aduk-aduk beri garam,gula,lada dan penyedap sesuai selera. Jangan lupa dicicipi..
- Setelah beberapa saat matikan api. Siap disajikan dengan nasi hangat😊.
Tambahkan air, kaldu bubuk, merica bubuk, gula dan garam aduk sebentar, biarkan bumbu meresap. Resep labu siam untuk lontong sayur. Bahan-bahan: Resep dengan petunjuk video: Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih. Lontong sayur khas Betawi yang segar sangat cocok untuk sarapan. Paduan kuah santan, labu siam, dan gurihnya rebon membuat lontong sayur terasa nikmat.
