Blanc de neige (putri salju).
Kamu bisa memasak Blanc de neige (putri salju) menggunakan 6 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Blanc de neige (putri salju)
- Diperlukan 175 gr tepung terigu.
- Siapkan 30 gr tepung maïzena.
- Diperlukan 175 gr butter.
- Kamu perlu 3 butir kuning telur.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Kamu perlu 350 gr gula halus.
Langkah-langkah membuat Blanc de neige (putri salju)
- Kocok sebentar telur,sedikit garam dan butter, kocok hingga rata kemudian masukan tepung terigu dan maïzena sedikit demi sedikit sambil di aduk rata.
- Aduk dg tangan hingga kalis, kemudian gilas adonan ketebalan kurang lebih 1cm kemudian bentuk adonan dg cetakan..
- Tata dan rapikan di atas loyang oven, beri jarak agar adonan matang sempurna..
- Panaskan oven 160 derajat panggang selama 15 menit. Setelah matang, dinginkan cookies. kemudian taburi dengan gula halus sampai cookies benar dingin (suhu ruangan) masukan ke dalam wadah toples..