Putri salju mede. Susun putri salju di loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi kertas roti. Gulingkan putri salju ke gula bubuk biasa yang dicampur dengan vanili. Setelah terbalut rata, gulingkan ke gula donat.
Teksturnya tidak garing sebagaimana cookies yang renyah, namun cukup kering dan meleleh di mulut ketika dikunyah karena kandungan mentega di dalamnya.
Lihat juga resep Putri salju kacang almond mix Mede enak lainnya!
Source Fitri Sasmaya Special pertama kali bikinin kue buat keluarga pacar haha dag dig dug banget pokonya alhamdulillah katanya rasanya enak.
Kamu bisa menyiapkan Putri salju mede menggunakan 8 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Putri salju mede
- Kamu perlu 750 gr mentega.
- Siapkan 250 gr gr butter.
- Siapkan 250 gr butter mix.
- Diperlukan 500 gr gula halus.
- Kamu perlu 450 gr kacang Mede (di bakar lalu di cingcang kasar).
- Kamu perlu 1750 gr tepung terigu (sangrai).
- Kamu perlu secukupnya Gula donat.
- Siapkan 1 sdt garam.
Terimakasih cookpad yang secara tidak langsung sudah membantuku menjadi calon menantu idaman 😅 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity. Putri salju cookie (Indonesian: kue putri salju) is a kind of kue kering from Indonesia which is crescent-shaped and coated with powdered sugar covered like snow. Literally putri salju in Indonesian means "snow princess", referring to the snow-like powdered sugar coating. Putri salju cookie is a typical delicacy for festive occasions and major holidays, such as Lebaran (Eid ul-Fitr), Natal.
Langkah-langkah membuat Putri salju mede
- Masukan mentega,gula halus,butter (saya pake bos),butter mix (saya pake gold bullion.
- Kocok hingga lembut menggunakan mixer.
- Masukan kacang mede kedalam bahan tadi.
- Masukan tepung terigu ayak agar tidak bergerindil..uleni hingga kalis,diamkan sebentar agar tidak lembek.
- Lalu bentuk seperti bulan sabit,,.
- Bakar dengan menggunakan suhu 150°c api bawah dan api atas hingga matang.
- Angkat biarkan hingga dingin,masukan kedalam gula donat..
Putri Salju Mede bahan dasarnya secara umum sama dengan Kurumuy Cookies, yaitu dibuat dari bahan-bahan terbaik dan wisman butter yang menimbulkan aroma khas menggoda selera. Selain itu juga menggunakan susu bubuk dalam adonannya, sehigga rasanya sangat lembut di mulut. Perbedaannya yaitu dalam adonan Putri Salju Mede ditambahkan cincangan kacang mede yang telah. Angkat dan keluarkan dari panggangan setelah itu. Diamkan kue hingga dingin, beri gula halus di atasnya sebagai taburan.
