Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar.
Kamu bisa memasak Rendang daging sapi menggunakan 21 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Rendang daging sapi
- Kamu perlu 1 kg daging sapi iris dulu jangan terlalu tebal.
- Siapkan 2 santan instan.
- Diperlukan 300 ml Air.
- Kamu perlu 1/2 kelapa parut sangrai lalu uleg sampai keluar minyak.
- Siapkan 2 keping gula jawa.
- Diperlukan Margarin + Minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 9 bawang merah.
- Kamu perlu 7 bawang putih.
- Siapkan 7 cabai merah buang biji.
- Siapkan 1 ruas ibu jari Jahe.
- Diperlukan Kunyit 1 ruas kelingking.
- Kamu perlu 1 ruas jempol Lengkuas.
- Kamu perlu 2 kencur.
- Kamu perlu 2 serai iris iris.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sendok teh merica.
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar.
- Siapkan 1 sendok teh adas masak.
- Siapkan 1 sendok teh jinten masak.
Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara.
Instruksi memasak Rendang daging sapi
- Cuci bersih daging yang telah diiris. Blender semua bumbu halus. Panaskan margarin dan minyak lalu tumis semua bumbu halus hingga benar benar masak dan harum. Masukkan kelapa sangrai aduk aduk hingga tercampur rata..
- Setelah bumbu sudah masak masukkan daging aduk sampai rata. Tunggu hingga daging mengeluarkan air. Lalu tambahkan 300ml air. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan santan instan aduk aduk. Tambahkan gula jawa dan garam. Tes rasa. Setelah dirasa cukup aduk sesekali sampai santan menyusut dan daging empuk. Siap sajikan dengan ❤❤.
Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Rendang biasanya menjadi salah satu menu andalan untuk disajikan saat Lebaran. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di.