Coto Ayam nenek. Lihat juga resep Coto Ayam nenek enak lainnya! Karena lagi lockdown ga bisa pulkam lebaran kali ini, jadinya buat sendiri deh coto ala nenek 😁 Hastan Fatma. Lihat juga resep Coto Ayam nenek, Coto tahu enak lainnya!
Resep-resep yang biasanya tak tertulis dan ditakar berdasarkan "rasa", kini tampil di channel youtube berjudul "Dapur Nenek Tini".
Lezatnya daging ayam berpadu dengan kuah yang dibumbui dengan aneka rempah khas Indonesia serta ditambah bahan-bahan lainnya membuat sajian masakan yang satu ini sangat enak untuk disantap.
RAHASIA DAPUR NENEK - Coto Makassar - Duration:.
Kamu bisa memasak Coto Ayam nenek menggunakan 10 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Coto Ayam nenek
- Siapkan Ayam.
- Siapkan Kacang sangrai.
- Siapkan Bawang goreng.
- Kamu perlu Bumbu halus.
- Diperlukan 6 siung Bawang merah.
- Diperlukan 8 siung Bawang putih.
- Kamu perlu secukupnya Ketumbar.
- Kamu perlu Merica seckupnya.
- Kamu perlu 2 batang Serei.
- Siapkan Lengkuas.
Waktu memasak bisa disingkat dengan menggunakan panci presto. Bagi yang suka dengan daging ayam ya monggo pakai saja daging ayam. Sekedar informasi untuk Anda, soto ini ada macam-macam lho, nih dia silahkan dibaca: soto Madura, soto Kediri, soto pemalang , soto Lamongan, soto Jepara, soto Semarang, soto Kudus, soto Betawi, soto Padang, soto Bandung, sroto Sokaraja, soto Banjar, soto Medan, dan coto Makassar. Bobico adalah brand dari kegiatan usaha penulis, karena bahan bakunya adalah ubi, ubi biasanya di kenal dengan makanan pedesaan, namun kini penulis ingin mengebangkan kembali dengan cara mengolah ubi ini menjadi makanan yang menarik, sehingga ubi dapat di kenal luas oleh masyarakat, cara penulis memperkenalkan ubi ini secara luas yaitu dengan cara membuat hasil olahan dari ubi yang semenarik.
Instruksi memasak Coto Ayam nenek
- Masak ayam terlebih dahulu sisihkan ayam dan pisahin kuahnya.
- Goreng kacang dan tumbuk.
- Tumis bumbu halus.
- Tuangkan tumisan bumbu halus ke dalam kaldu ayam tadi dan masukkan kacang yg telah ditumbuk.
- Koreksi rasa beri garam dan siap dihidangkan.
Rendang ayam suwir cap Nenek cocok untuk dijadikan lauk keluarga sehari-hari, bekal saat traveling, atau dijadikan oleh-oleh. Rendang ini juga pas untuk dikombinasikan menjadi olahan makanan lainnya speerti pastel isi rendang, lemper, panada, dan juga sebagai lauk makan oat meal Anda. Kedai Coto Kuda yang direkomendasikan teman-teman dari Bulukumba ini memang terlihat sederhana. Selain coto kuda, mereka juga menjual konro kuda dan juga coto ayam. Tempat makan dengan special menu coto ini sudah sangat terkenal di Malang.
