Rendang Daging Sapi + Kentang. Rendang itu banyak versi ya Guys, yang jelas ini versi saya. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga.
Kenapa bunda harus nyobain Rendang dan Kentang Kering J'DEERRR?
Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi.
Memanaskan Rendang Padang Asli (Rendang Daging Sapi dan Kentang Asli) Memanaskan Rendang Masakan Padang.
Kamu bisa memasak Rendang Daging Sapi + Kentang menggunakan 24 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Rendang Daging Sapi + Kentang
- Diperlukan 1 kg daging sapi potong sesuai selera.
- Diperlukan 1,5 liter santan.
- Diperlukan sesuai selera Garam.
- Siapkan sesuai selera Gula.
- Kamu perlu sesuai selera Penyedap Rasa.
- Kamu perlu 10 Lembar daun jeruk.
- Diperlukan 5 Lembar daun salam.
- Diperlukan 250 gr kentang potong sesuai selera.
- Kamu perlu Bumbu Halus :.
- Kamu perlu 15 butir bawang merah.
- Kamu perlu 15 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 butir pala.
- Kamu perlu 5 butir kemiri.
- Diperlukan 1 sdt jinten.
- Kamu perlu 2 sdt kayu manis bubuk.
- Kamu perlu 6 butir kapulaga.
- Diperlukan 5 butir cengkeh.
- Kamu perlu 20 buah cabe merah besar.
- Diperlukan 3 batang sere (ambil bagian putihnya saja).
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 2 ruas laos.
- Kamu perlu 2 ruas jahe.
- Kamu perlu 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1,5 sdt merica butir.
Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri Kalau suka, teman teman juga bisa menambahkan bahan lain seperti tahu, kentang, telur rebus atau yang lainnya. Rendang juga identik dengan daging sapi sebagai bahan baku utamanya. Meskipun begitu tidak ada salahnya untuk mencoba resep rendang menggunakan bahan lain sebagai alternatif bahan baku utama membuat rendang.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi + Kentang
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk sampai matang & wangi..
- Masukkan santan, aduk terus sampai mendidih dengan api sedang..
- Setelah mendidih masukkan potongan daging sapi, aduk terus sampai santan keluar minyak, setelah itu masukkan garam, gula, penyedap Rasa..
- Setelah santan agak berkurang, masukkan potongan kentang aduk terus sampai mengental sesuai selera yang diharapkan (bisa sampai kering atau sedikit basah)..
- Koreksi rasa & sajikan dengan nasi hangat..
Resep Rendang Daging & Kentang enak dan mudah untuk dibuat. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai acara. Masukkan daging sapi, aduk dengan bumbu hingga rata dan masak hingga air kaldu daging habis. Tuangkan sisa santan, masukkan kentang, daun puding, garam dan gula, masak hingga rendang setengah kering dan.
