Tutorial Membuat Iga Sapi Kuah Coto Yang Enak

Iga Sapi Kuah Coto.

Kamu bisa menyiapkan Iga Sapi Kuah Coto menggunakan 14 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Iga Sapi Kuah Coto

1. Kamu perlu 1/2 kg iga sapi.
2. Diperlukan air cucian beras yang kedua.
3. Kamu perlu daun salam.
4. Diperlukan daun jeruk.
5. Diperlukan kacang tanah sangrai, blender.
6. Siapkan 2 iris lengkuas.
7. Siapkan 1 ruas serai.
8. Siapkan Bumbu Halus.
9. Kamu perlu bumbu bawang.
10. Kamu perlu 1/2 sdt jintan bubuk.
11. Kamu perlu 3 buah cabe merah.
12. Kamu perlu sedikit bubuk pala.
13. Kamu perlu 5 butir kemiri sangrai.
14. Diperlukan 1 sdm ketumbar bubuk.

Instruksi memasak Iga Sapi Kuah Coto

1. Siapkan bahan. rebus iga sapi yang sudah empuk (saya presto) ke dalam air sisa cucian beras hingga mendidih..
2. Blender dan tumis bumbu halus, beri daun salam, daun jeruk dan sereh masukkan iga dan kuahnya. rebus hingga mendidih. masukkan blenderan kacang tanah..
3. Beri garam, dan penyedap. sajika. dengan daun bawang, seledri, dan bawnag goreng. oke selamat mencoba. rasanya cucok dan juara..