Sayur godog lontong sayur. Matikan api dan sayur godog siap disajikan bersama dengan ketupat ataupun lontong. Lontong ditambah kuah lontong sayur dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, bawang goreng dan sebutir telur rebus, resep masakan Indonesia ini Salah satunya adalah resep lontong sayur betawi yang khas dna berbeda dengan lainnya. Lontong sayur ini menggunakan sayur godog nangka.
Sayur godog a la Betawi yang ngetrend untuk menemani ketupat atau lontong ini pas disajikan sebagai salah satu menu Lebaran.
Menuju ke sayur godog kali ini.
Resepnya sudah pernah saya share sebelumnya klik link disini untuk melihat resep sebelumnya, dan kini direcook dengan sedikit. #Lontong sayur pakis praktis #Sayur nangka / kuah lontong sayur #Lontong sayur padang #Lontong Sayur Legend #Lontong Sayur Ceker #Kuah Lonsay Labu Siam,Wortel n Tetelan Sapi #Lontong sayur tempe mix kacang lotho (tolo) tabur bubuk kedelai #Lontong Sayur ala Kutai.
Kamu bisa menyiapkan Sayur godog lontong sayur menggunakan 19 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Sayur godog lontong sayur
- Diperlukan 2 buah labu siam parut (kalo gak ada boleh diganti pepaya muda).
- Diperlukan 1 papan tempe (potong serong).
- Kamu perlu 1/4 kacang panjang (potong kecil").
- Siapkan 2 papan pete.
- Diperlukan 2 buah kelapa parut untuk di ambil santannya.
- Siapkan Secukupnya gula merah.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Kamu perlu 5 siung bawang putih.
- Kamu perlu 10 buah cabe merah besar.
- Diperlukan Secukupnya cabe merah keriting.
- Siapkan Sedikit cabe rawit jawa.
- Siapkan 1 sdt ebi (rendam air panas).
- Siapkan Bahan cemplung :.
- Kamu perlu 2 batang sereh.
- Diperlukan 5 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
- Kamu perlu 1 ruas lengkuas.
Sayur berkuah seperti sayur godog tahu ini selain nikmat disantap dengan sepiring nasi putih hangat juga pas utnuk dinikmati dengan potongan ketupat atau lontong. Sajikan sebagai menu sarapan pagi bersama kerupuk dan pelengkap yang menjadi vaforit Anda sekeluarga. Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas. Seperti soto Padang, lontong sayur Padang biasanya dilengkapi dengan kerupuk merah.
Langkah-langkah membuat Sayur godog lontong sayur
- Peras kelapa parut untuk dijadikan santan. Sebagian santan kental sisanya untuk santan cair.
- Cuci bersih labu siam dan kacang panjang lalu panaskan santan encer dipanci.
- Tumis bumbu halus lalu masukan bahan cemplung sambil di aduk sebentar masukan tempe dan gula merah aduk rata.
- Tunggu sampai bumbu matang baru masukan ke dalam santan encer yg dipanci tadi.
- Sesekali di aduk lalu masukan labu siam dan kacang panjang gunakan api sedang cenderung kecil.
- Beri bumbu gula garam kalo suka pakai kaldu bubuk boleh setelah mulai mendidih masukan pete dan santan kental aduk terus agar tidak pecah.
- Setelah dirasa pas matikan api.
Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong sayur. #Lontong sayur pakis praktis #Sayur nangka / kuah lontong sayur #Lontong sayur padang #Lontong Sayur Legend #Lontong Sayur Ceker #Kuah Lonsay Labu Siam,Wortel n Tetelan Sapi #Lontong sayur tempe mix kacang lotho (tolo) tabur bubuk kedelai #Lontong Sayur ala Kutai. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Lontong sayur yang kita temui pun beragam rasa dan jenisnya seperti; resep lontong sayur betawi, resep lontong sayur padang, resep lontong Yang membuatnya makin disukai karena sayur godog nangka muda, kuah yang kental dan udang ebi. Anda tak harus terbang kejakarta untuk mencicipi.
