Ayam Geprek.
Kamu bisa memasak Ayam Geprek menggunakan 11 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Ayam Geprek
- Siapkan Bahan Ayam Crispy :.
- Kamu perlu 250 gram ayam.
- Siapkan Tepung terigu utk balutan.
- Diperlukan Garam, penyedap, lada.
- Kamu perlu Bumbu Sambal :.
- Diperlukan 2 buah Cabe merah.
- Kamu perlu 2 buah Cabe rawit.
- Siapkan 4 siung Bawang putih.
- Diperlukan 2 siung Bawang merah.
- Diperlukan secukupnya garam dan penyedap.
- Kamu perlu 4 lembar Daun jeruk.
Instruksi memasak Ayam Geprek
- Potong atau fillet daging sesuai keinginan..
- Kemudian cuci dan rendam dg air es dan lumuri dengan garam, penyedap dan lada. Diamkan 1 jam.
- Setelah 1 jam, masukan ayam ke terigu kering. Masukan lagi ke air rendaman, masuk ke terigu lagi. Langkah ini bisa diulang 2-3 kali..
- Goreng di api sedang. Dan jadilah ayam tepungnya..
- Untuk membuat sambalnya. Potong2 bahan sambal.
- Kemudian goreng.
- Setelah layu, lalu dihaluskan. Baiknya pakai cobek yah... Selanjutnya geprek deh..