Martabak Telur Teflon. Selalu kagum dengan para pedagang martabak yang feelingnya sangat bagus dan terlatih, membuat martabak memang tidak semudah yang kita lihat. Martabak telur merupakan camilan yang banyak digemari masyarakat. Bisa kita lihat banyak penjual di pinggir jalan yang menjual martabak telur ini.
Pingin martabak telor tapi nggak ada yang enak di dekat rumah?
Nggak perlu pake peraltan khusus kok.
Resep sajian martabak manis teflon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah.
Kamu bisa memasak Martabak Telur Teflon menggunakan 10 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Martabak Telur Teflon
- Kamu perlu Bahan Kulit.
- Kamu perlu Tepung terigu.
- Diperlukan garam.
- Siapkan Air.
- Kamu perlu Bahan isian.
- Diperlukan telur.
- Kamu perlu Daun bawang.
- Kamu perlu wortel (cincang).
- Diperlukan Garam dan lada bubuk.
- Siapkan Minya untuk menggoreng.
Tuangkan pula telur kedalamnya dan aduk-aduk dengan merata menggunakan wire whisk. Martabak telur bisa jadi camilan gurih dan enak. Resep martabak telur kulit lumpia bisa kamu buat sendiri untuk suguhan tamu ataupun keluarga di rumah. Kini sobatdapur menghadirkan resep martabak manis teflon, semua kebaikan yang ada dimartabak manis pada umumnya dibuat oleh sobat dapur dengan menggunakan teflon.
Instruksi memasak Martabak Telur Teflon
- Campurkan terigu dan garam, aduk hingga tercampur rata. Lalu masukkan air sedikit demi sedikit (air biasa gak usah pake air panas). Uleni adonan sampai bisa di pulung. Jika sudah, tambahkan 1 sdm minyak. Lanjut, uleni adonan hingga kalis dan lembut..
- Bagi adonan menjadi 2/3 bagian (bentuk bulat-bulat). Lalu, rendam adonan dengan minya. Pastikan adonannya terendam keseluruhan Agar kulit martabaknya lentur pas di pipihkan. Rendam kulit martabak minimal 40 menit dan maksimal 12 jam..
- Untuk isiannya iris daun bawang sesuai selera mau seberapa banyak dan cincang 1 buah wortel. Jika sudah, pecahkan 3 butir telur kedalam mangkuk. Tambahkan secukupnya garam dan lada bubuk. Kalo mau tambah micin juga bisa. Kocok lepas lalu masukkan daun bawang dan wortel yang telah dicincang. Aduk2 sampai rata..
- Selanjutnya, pipihkan adonan kulit martabak di atas loyang. Jika sudah selesai, goreng kulit martabaknya di atas teflon. (Minyaknya jangan terlalu panas) lalu tuang Isian diatas kulit. Lipat berbentuk persegi..
- Goreng bolak-balik hingga kecoklatan. Tiriskan dan Potong menjadi beberapa bagian..
- Martabak Telur Teflon Homemade siap disajikan. Selamat mencoba kakak..
Resep Martabak Telur - Martabak telur menjadi salah satu menu favorit bagi semua kalangan. Hampir semua orang menyukai sajian ini khususnya pada waktu malam hari ketika hujan sedang turun. Resep Martabak Telur - Siapa yang tidak menyukai martabak? Martabak sendiri adalah salah satu makanan Jika sudah, mulailah untuk memanaskan teflon yang sebelumnya sudah diberikan minyak. Martabak telur, Lamasi, Sulawesi Selatan, Indonesia.
