Resep: Bidaran Keju / Telur Gabus Yang Enak

Bidaran Keju / Telur Gabus.

Kamu bisa menyiapkan Bidaran Keju / Telur Gabus menggunakan 6 bumbu dalam 8 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Bidaran Keju / Telur Gabus

1. Diperlukan 250 gr tepung tapioka rosebrand (atau bisa pakai tepung sagu).
2. Diperlukan 120 gr keju (parut kasar).
3. Diperlukan 50 gr margarin.
4. Kamu perlu 2 butir telur utuh.
5. Diperlukan 1/4 sdt kaldu bubuk atau garam.
6. Diperlukan secukupnya Minyak.

Langkah-langkah membuat Bidaran Keju / Telur Gabus

1. Blender telur, keju parut, garam dan margarin.
2. Setelah tercampur rata masukkan kedalam wadah yang berisi tepung tapioka.
3. Aduk rata adonan, uleni sampai benar2 kalis.
4. Cetak memanjang dengan tangan dan masukkan kedalam wadah yg berisi minyak dingin.
5. Masukkan ke penggorengan tunggu sampai 5 menit baru aduk merata pelan2 agar tidak mudah hancur.
6. Goreng sampai kuning kecoklatan.
7. Angkat dan tiriskan setelah dingin baru masukkan toples.
8. Selamat mencoba bunda 😊.