Ayam geprek. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang.
Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan.
Kamu bisa memasak Ayam geprek menggunakan 13 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Ayam geprek
- Diperlukan 250 gr ayam.
- Kamu perlu 2 bungkus Tepung bumbu serbaguna.
- Kamu perlu 🍑 bumbu marinasi.
- Siapkan 3 siung bawang putih dihaluskan.
- Kamu perlu secukupnya Garam dan merica.
- Siapkan 🍑Bahan sambal geprek.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Kamu perlu 5 cabe merah keriting.
- Siapkan 10 cabe rawit kecil.
- Siapkan 1/2 tomat.
- Siapkan 1 ujung SDM terasi dibakar.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula.
- Diperlukan 1/2 jeruk kunci.
Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Beberapa resep ayam geprek kekinian dan cara membuatnya yang sangat mudah. Pada dasarnya, ayam geprek terdiri dari perpaduan ayam goreng krispi yang ditumbuk bersama sambal.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek
- Fillet ayam lalu gepuk agar empuk.
- Marinasi ayam lalu gulingkan ke tepung basah kemudian tepung kering sebanyak dua kali agar tepung menempel.
- Goreng dengan api kecil hingga warna kuning keemasan, angkat dan tiriskan..
- Untuk Sambal, goreng semua bahan kecuali terasi lalu ulek beri gula dan garam, setelah selesai beri kucuran jeruk nipis..
- Geprek ayam dan beri sambel diatasnya, makan bersama nasi anget endess😘.
Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak.