Cara Membuat Ayam Geprek Yang Enak

Ayam Geprek. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang.

Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan.

Kamu bisa memasak Ayam Geprek menggunakan 14 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Ayam Geprek

1. Diperlukan 1 buah ayam, potong-potong.
2. Kamu perlu 7 siung bawang putih, haluskan.
3. Kamu perlu 1 sdt merica bubuk.
4. Diperlukan secukupnya Garam.
5. Kamu perlu secukupnya Kaldu bubuk.
6. Siapkan 1 butir telur.
7. Kamu perlu Bahan Pelapis.
8. Diperlukan 5 sdk sayur tepung terigu.
9. Kamu perlu 1 sdk sayur maizena.
10. Kamu perlu Sambel.
11. Diperlukan 2 siung bawang putih.
12. Diperlukan 9 buah cabe rawit.
13. Diperlukan secukupnya Garam.
14. Siapkan secukupnya Gula.

Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Beberapa resep ayam geprek kekinian dan cara membuatnya yang sangat mudah. Pada dasarnya, ayam geprek terdiri dari perpaduan ayam goreng krispi yang ditumbuk bersama sambal.

Langkah-langkah membuat Ayam Geprek

1. Aduk rata ayam, bawang putih, merica, garam dan kaldu bubuk. Simpan dalam kulkas semalaman..
2. Dalam piring terpisah, campur tepung terigu dan maizena. Aduk rata..
3. Keluarkan ayam dari kulkas. Masukkan 1 butir telur ayam. Aduk rata telur dan ayam..
4. Gulingkan potongan ayam pada campuran tepung. Remas sambil dicubit2 supaya tepung terlihat keriting..
5. Goreng ayam dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat..
6. Kemudian buat sambel gepreknya. Goreng sebentar bawang putih dan cabe rawit. Angkat. Ulek bersama garam dan sedikit gula. Tambahkan sedikit minyak sisa menggoreng bawang tadi.
7. Geprek ayamnya dengan sambelnya. Sajikan.

Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak.