Ayam Geprek.
Kamu bisa memasak Ayam Geprek menggunakan 8 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Ayam Geprek
- Kamu perlu Ayam fillet 1/2 kg.
- Siapkan 1 bungkus Tepung serbaguna sasa.
- Kamu perlu 10 sendok air dingin.
- Kamu perlu Minyak untuk menggoreng.
- Kamu perlu 4 Siung Bawang putih.
- Kamu perlu 25 Butir Cabai orange Genduut.
- Diperlukan Sdt Gula pasir.
- Kamu perlu Sedikir royko.
Instruksi memasak Ayam Geprek
- Potong sesuai selera ayam...
- Siapkan tepung basah dan kering (tepung serbaguna).. tepung basah : 5 sendok makan tepung campur dengan 10 sendok air dingin.. sisa tepung jadi tepung kering...
- Celupkan ayam ke dalam tepung basah, lalu ke tepung kering sambil cubit cubit manja.. biar jd ada krispinya.. lalu goreng dengan minyak panas api sedang.. sampai berwarna keemasan, angkat..
- Siapkan cobek yaa.. uleg bawang putih, kemudian cabai.. lalu beri gula dan royko.. cek rasa.
- Ambil minyak panas bekas goreng ayam, 1 sendok makan.. siram di sambal yang sudah di uleg tadi...
- Kemudian, ambil ayam krispinya,, taro di atas cobek berisi sambel.. lalu Geprekk sesuai selera yaa...
- Sajikan di atas nasi hangat.