Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar.
Kamu bisa menyiapkan Rendang daging sapi menggunakan 13 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Rendang daging sapi
- Siapkan 2 kilo daging sapi.
- Siapkan 10 butir bawang putih.
- Siapkan 10 butir bawang merah.
- Siapkan 1 butir biji pala.
- Kamu perlu 1 ruas jari kunyit.
- Kamu perlu 2 ruas jahe.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas.
- Diperlukan 10 butir kemiri.
- Siapkan Lada & ketumbar.
- Kamu perlu sesuai selera Cabai merah.
- Siapkan Daun kunyit,daun jeruk,salam sereh.
- Siapkan 1 butir kelapa parut.
- Kamu perlu Garam & gula merah.
Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara.
Langkah-langkah membuat Rendang daging sapi
- Blender semua bumbu, kecuali salam sereh daun jeruk&daun kunyit..
- Cuci daging hingga bersih..potong sesuai selera..
- Sangrai segenggam kelapa parut hingga kecoklatan,lalu blender haluskan..
- Peras air kelapa pisahkan santan kental pertama untuk tambahan terakhir..
- Tumis semua bumbu hingga harum,lalu beri santan cair tunggu hingga mendidih lalu masukkan daging...
Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Rendang biasanya menjadi salah satu menu andalan untuk disajikan saat Lebaran. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di.