Resep: Kastengel Keju Yang Maknyus

Kastengel Keju.

Kamu bisa memasak Kastengel Keju menggunakan 6 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Kastengel Keju

1. Kamu perlu 100 gr mentega.
2. Diperlukan 1 butir kuning telur.
3. Kamu perlu 200 gr tepung terigu protein sedang.
4. Siapkan 1 sdm gula halus.
5. Diperlukan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 40 gr keju parut.

Instruksi memasak Kastengel Keju

1. Aduk mentega, gula halus, dan kuning telur menggunakan mixer selama 2 menit.
2. Lalu masukkan tepung terigu yang sudah di ayak secara bertahap sambil di aduk menggunakan spatula.
3. Masukkan keju parut ke dalam adonan.
4. Uleni adonan hingga kalis.
5. Setelah itu, cetak adonan dan beri olesan kuning telur lalu taburi keju parut.
6. Panggang di oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 150° C.
7. Jika kue sudah berwarna kuning kecoklatan, artinya sudah matang. Segera angkat dan tiriskan.