Ayam Geprek.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Geprek menggunakan 16 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Ayam Geprek
- Diperlukan Bahan Ayam crispi.
- Siapkan 4 potong ayam (sudah diungkep).
- Siapkan Tepung serbaguna (kobe).
- Diperlukan 1 butir telur.
- Siapkan Bahan ulek.
- Diperlukan 15 bh Cabe setan.
- Diperlukan 5 bh cabe keriting merah.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1 tomat merah.
- Diperlukan Garam.
- Kamu perlu Penyedap.
- Kamu perlu Pelengkap:.
- Diperlukan Terong goreng.
- Kamu perlu Tahu goreng.
- Kamu perlu Buncis rebus.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek
- Ulek semua bahan ulek sampai halus atau sesuai selera. Kalau mau pedas tomatnya yang kecil saja.
- Ayam yang sudah di ungkap di baluri telur yang sudah di kocok kemudian masukan ke tepung serbaguna (kering) ulangi sampai 2x (boleh lebih).
- Goreng ayam di minyak yang panas. Kalau pakai ayam mentah proses masak nya harus lama sedangkan setelah diungkap cuma sebentar dan rasa lebih enak.
- Setelah ayam matang, tuangkan minyak panas sedikit ke atas cabe yang telah di ulek. Tes rasa sesuai selera.