Resep: Lontong Sayur yang Bikin Nambah

Lontong Sayur.

Kamu bisa menyiapkan Lontong Sayur menggunakan 28 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Lontong Sayur

1. Diperlukan 250 gr daging sapi, iris kecil lalu rebus sampai empuk.
2. Diperlukan 250 gr buncis, iris serong.
3. Diperlukan 2 buah wortel, potong korek api.
4. Kamu perlu 1 buah labu siam, potong korek api.
5. Diperlukan 3 papan pete, ambil biji nya.
6. Diperlukan Bumbu Halus :.
7. Kamu perlu 30 buah cabe ijo keriting.
8. Diperlukan 60 buah rawit ijo.
9. Kamu perlu 10 buah bawang merah.
10. Kamu perlu 6 siung bawang putih.
11. Diperlukan 2 cm lengkuas.
12. Siapkan 2 cm jahe.
13. Diperlukan 3 cm kunyit.
14. Diperlukan 3 butir kemiri.
15. Siapkan 3 sdm penuh ebi.
16. Siapkan secukupnya Garam.
17. Kamu perlu Bumbu Tambahan :.
18. Diperlukan 2000 ml santan dari 1 buah kelapa uk. Besar.
19. Diperlukan 4 buah bawang merah, iris.
20. Siapkan 3 siung bawang putih, iris.
21. Kamu perlu 3 lembar daun salam.
22. Kamu perlu 3 lembar daun jeruk.
23. Diperlukan 1 batang sereh, geprek.
24. Siapkan 1 helai daun kunyit.
25. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk sapi.
26. Diperlukan 1/2 sdt lada bubuk.
27. Kamu perlu secukupnya Garam.
28. Kamu perlu secukupnya Minyak goreng.

Instruksi memasak Lontong Sayur

1. Tumis bawang merah, bawang putih bersama daun jeruk, daun salam, sereh dan daun kunyit hingga harum..
2. Tambahkan bumbu halus, masak hingga wangi dan bumbu tanek..
3. Setelah itu masukkan bumbu tumis kedalam santan. Dan masukkan juga lada kaldu bubuk dan garam..
4. Nyalakan api lalu masak santan hingga mendidih sambil terus di aduk biar tidak pecah santan..
5. Masukkan pete, wortel, buncis dan labu siam. Masak hingga sayur matang. Tes rasa. Kalau sudah pas matikan api..
6. Sajikan dengan bawang goreng dan kerupuk😊.