Resep: Pie Susu Teflon Vanila Keju Yang Maknyus

Pie Susu Teflon Vanila Keju.

Kamu bisa menyiapkan Pie Susu Teflon Vanila Keju menggunakan 13 bumbu dalam 11 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Pie Susu Teflon Vanila Keju

1. Diperlukan Bahan Pie.
2. Siapkan 11 sdm tepung terigu.
3. Diperlukan 1 butir kuning telur.
4. Kamu perlu 1 sdm gula halus.
5. Kamu perlu 1 sdm air dingin.
6. Siapkan 4 sdm mentega.
7. Diperlukan Bahan Vla.
8. Kamu perlu 1 sdm maizena.
9. Siapkan 11 sdm air.
10. Siapkan 2 sch susu kental manis putih.
11. Kamu perlu 1 butir telur.
12. Kamu perlu 1 sdt vanila atau vanili bubuk.
13. Siapkan Keju cheddar parut (taburan).

Instruksi memasak Pie Susu Teflon Vanila Keju

1. Campurkan tepung terigu dan margarin, lalu aduk menggunakan whisk atau sendok sampai bergerindil..
2. Masukkan kuning telur lalu kembali diaduk hingga rata..
3. Masukkan air dingin dan ratakan kembali. Supaya tercampur sempurna, uleni dengan tangan hingga adonan kalis..
4. Siapkan teflon ukuran diameter 24cm, oles permukaan dengan mentega hingga rata kemudian letakkan adonan, lalu pipih dan rapikan..
5. Bentuk tepian pie dengan mencubit-cubit kecil adonan. Lalu tusuk tusuk bagian dasar permukaan pie dengan garpu supaya tidak melembung ketika dimasak..
6. Siapkan vla susu dengan cara mencampurkan maizena dengan 11 sdm air pada wadah kecil lalu sisihkan..
7. Pada wadah lainnya kocok 1 butir telur dengan whisk, lalu masukkan susu kental manis dan aduk rata. Masukkan vanila/vanili bubuk, terakhir masukkan maizena dan kembali kocok hingga tercampur rata..
8. Nyalakan kompor dengan api terkecil (api jangan sampai menyentuh teflon) lalu letakkan teflon berisi adonan pie yang sudah dibentuk dan ditutup..
9. Masak pie selama 30-40 menit. Pada 10 mnt pertama setelah adonan naik, tuangkan adonan vla lalu kembali tutup teflon..
10. Pada 20 menit setelah pie dipanggang, tutup teflon dilap dg tissue supaya uap tidak menetes ke adonan pie..
11. Tunggu hingga matang (vla mengeras dan tepian pie kering keemasan) dan pie susu teflon siap dihidangkan. Pindahkan ke piring dengan menuangkan teflon perlahan, taburi dengan parutan keju cheddar, lalu iris pie dengan pisau tajam ketika sudah dingin..