Resep: Fillet Ayam Geprek Yang Lezat

Fillet Ayam Geprek.

Kamu bisa menyiapkan Fillet Ayam Geprek menggunakan 17 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Fillet Ayam Geprek

1. Siapkan 500 gr fillet ayam.
2. Siapkan Bahan marinasi:.
3. Kamu perlu 2 siung bawang putih iris halus.
4. Kamu perlu Garam.
5. Siapkan Merica.
6. Siapkan Bahan basah:.
7. Siapkan 1 butir telur ayam kocok.
8. Kamu perlu Bahan tepung kering:.
9. Siapkan 10 sdm terigu.
10. Diperlukan 6 sdm maizena.
11. Siapkan Garam.
12. Diperlukan Merica.
13. Diperlukan Bahan sambal bawang:.
14. Siapkan 2 siung bawang putih.
15. Kamu perlu 15 cabe rawit.
16. Siapkan 2 sdm minyak panas.
17. Kamu perlu Garam.

Langkah-langkah membuat Fillet Ayam Geprek

1. Iris daging fillet, lalu saya pipihkan (tipis). Rendam ayam dengan bahan marinasi. Kalau saya, rendam semalaman agar bumbu meresap..
2. Kocok telur ayam, campurkan pada fillet ayam yg telah dimarinasi tadi. Diamkan sejenak..
3. Campurkan bahan tepung kering (jgn lupa garam dan merica secukupnya). Balurkan dan ratakan tepung kering pada ayam tadi, dicubit2 sesekali..
4. Goreng ayam, hingga coklat keemasan..
5. Sambal bawang: Goreng bawang putih. Lalu diuleg bersama cabe rawit mentah (kalau mau digoreng boleh juga, kembali selera masing2). Lalu siram dengan minyak panas dari penggorengan ayam tadi..
6. Geprek ayam bersama sambal. Selamat menikmati!🙏🏻.