Ceker dan Bakso Mercon.
Kamu bisa memasak Ceker dan Bakso Mercon menggunakan 12 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Ceker dan Bakso Mercon
- Siapkan 20 bakso ayam.
- Diperlukan 6 ceker ayam (dibuang kukunya).
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan 1 1/2 gelas air (gelas belimbing).
- Siapkan 1/2 buah bawang merah pakistan.
- Kamu perlu 1/4 bulatan gula aren.
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
- Diperlukan Secukupnya garam dan royco.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Siapkan 30 buah cabe setan.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya kunyit.
Instruksi memasak Ceker dan Bakso Mercon
- Halus kan bahan bumbu halus, iris tipis bawang merah pakistan, siapkan bakso dan ceker yang sudah di rebus ½matang..
- Panaskan minyak, tumis bawang merah pakistan sampai kuning kecoklatan, masukan bumbu halus yang sudah di uleg, oseng² sampai tercampur rata, tambahkan 1sdt garam, ½sdt royco ayam, oseng² lagi sampai tercampur rata lalu masukan daun jeruk..
- Masukan gula arennya dan beri air, setelah mendidih masukan cekernya dahulu, sampai ceker sudah mau matang lalu masukan bakso, aduk sampai tercampur rata, tes rasa dan siap di sajikan😍.
- Pedes nya nampol banget moms sampai bibir rasanya jontor😣🤪😁.