Sayur Lontong Sayur. Lontong Sayur Labu Siam merupakan menu dengan bahan murah tapi sungguh memanjakan lidah! Rasanya gurih, sedikit manis dan juga ditambah dengan lontong yang lembut membuat lontong sayur labu siam bisa dinikmati dari muda hingga lansia. Bisa juga dijadikan menu buka puasa dan menu sahur.
Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup.
Lontong Sayur Lodeh is an aromatic vegetable coconut curry which features compressed rice cake (better known as Lontong), complemented with a rich and mildly spicy broth and a host of healthy greens.
Teman teman yang bekerja dan tidak mempunyai banyak waktu untuk mempersiapkan makan pagi buat anggota keluarga pasti mengenal betul masakan satu ini.
Kamu bisa memasak Sayur Lontong Sayur menggunakan 20 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Sayur Lontong Sayur
- Siapkan 3 ons Buncis.
- Kamu perlu 100 gr Daging sapi.
- Siapkan Cabe iris 4 buah.
- Kamu perlu 1 buah Wortel.
- Kamu perlu 1 papan Petai.
- Diperlukan Santan 1/2 kelapa.
- Diperlukan 1/2 sdm Cabe halus.
- Diperlukan 1/2 blok kaldu sapi Maggi.
- Kamu perlu secukupnya Asam jawa.
- Kamu perlu Bumbu halus.
- Diperlukan 4 siung Bawang merah.
- Diperlukan 1 siung Bawang putih.
- Kamu perlu 1 ruas Jahe.
- Siapkan 1/2 Kemiri.
- Siapkan 2 buah Rawit merah.
- Siapkan Bumbu daun.
- Siapkan 1 Daun salam.
- Siapkan 1 Sereh.
- Siapkan 1 Daun jeruk.
- Siapkan 1/3 Daun kunyit.
Lontong Sayur is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf pairing with thick peanut sauces and curries. It serves as the base for this savory morning favorite, a coconut-milk curry made with young papaya, soy-braised tofu and hard-boiled eggs. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong sayur. Saat ini ada cukup banyak resep lontong sayur, bahkan beberapa daerah mempunyai ciri khas resep lontong sayur sendiri, seperti : resep lontong sayur … Ini dia resep ketupat/lontong sayur Jawa yang nikmat dan maknyus.
Instruksi memasak Sayur Lontong Sayur
- Iris daging, buncis, wortel dan cabe iris. Haluskan bumbu. Potong ketupat..
- Panaskan air sampai mendidih, rebus daging, buang kotoran2 di atasnya. Kecilkan api, masak 1/2 jam. Jaga agar daging tetap terendam..
- Panaskan wajan, masukkan minyak, goreng petai sebentar, masukkan cabe iris, masukkan bumbu halus dan bumbu daun, masukkan cabe halus sampai harum, masukkan rebusan daging beserta airnya..
- Setelah mendidih masukkan santan. Aduk dengan api kecil. Tunggu sampai mendidih lagi, kemudian masukkan buncis dan wortel. Masukkan maggi dan asam jawa, didihkan lagi hingga matang. Tambahkan garam, aduk dengan api kecil hingga buncis matang..
Lontong sayur Jawa adalah makanan yang sering dijumpai, baik di pedagang kaki lima maupun di restoran. Jika kamu rutin sarapan pagi, kamu pasti pernah sarapan dengan menu ini. Rasanya yang nikmat dan pas disajikan di pagi hari karena makanan ini bukan termasuk makanan yang berat. Many Indonesian dishes are created to be consumed with ketupat or lontong (a.k.a. rice cakes) and lontong sayur is perhaps one of the more popular one, it even has lontong in its name! Lontong sayur is quite a versatile dish, some consider this a breakfast item, while others snack, main dish, and even showing up in festive events like wedding receptions..
