Ternyata Begini Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Setan Yang Lezat

Ayam Geprek Sambal Setan.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Geprek Sambal Setan menggunakan 25 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Ayam Geprek Sambal Setan

1. Siapkan Bahan utama:.
2. Diperlukan 250 gram dada ayam, potong jadi 3 bagian.
3. Diperlukan 1/2 sachet bumbu marinasi ayam goreng Sajiku.
4. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
5. Diperlukan Secukupnya air, untuk merebus.
6. Diperlukan Bahan pelapis basah:.
7. Diperlukan 1 sdm tepung serbaguna Sajiku.
8. Diperlukan 1 sdm tepung beras.
9. Kamu perlu 1 sdt tepung maizena.
10. Kamu perlu Bahan pelapis kering:.
11. Kamu perlu secukupnya tepung serbaguna Sajiku.
12. Diperlukan Bahan sambal setan:.
13. Kamu perlu 7 buah cabai rawit merah.
14. Siapkan 3 buah cabai rawit hijau.
15. Kamu perlu 1 siung bawang putih.
16. Siapkan 1 siung bawang merah.
17. Diperlukan 1 buah tomat.
18. Kamu perlu 1 sdt terasi.
19. Kamu perlu Sejumput gula merah.
20. Diperlukan sejumput gula pasir.
21. Diperlukan sejumput garam.
22. Kamu perlu 1 sdm minyak goreng, bekas goreng ayam.
23. Kamu perlu 1 sayat jeruk nipis, saya skip.
24. Kamu perlu Lain-lain:.
25. Kamu perlu secukupnya sayur lalapan.

Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Sambal Setan

1. Cuci ayam sampai bersih, lalu beri bumbu marinasi dan air. Selanjutnya rebus ayam sampai matang dan air asat. Resep asli ayamnya dikukus ya..
2. Kemudian campur jadi satu tepung serbaguna, tepung beras dan tepung maizena, tambahkan air lalu aduk rata, ini untuk pelapis basah. Untuk pelapis kering gunakan tepung serbaguna saja..
3. Masukkan ayam ke pelapis basah, ratakan. Kemudian masukkan ke pelapis kering, ratakan. Lakukan hal serupa sebanyak 2x sambil ditekan-tekan..
4. Lalu goreng pada minyak panas dengan api sedang, goreng sisi secara bergantian. Jika sudah matang angkat dan tiriskan..
5. Langsung geprek selagi hangat, jika sudah sisihkan..
6. Goreng bahan sambel hingga matang, untuk tomatnya ½ matang saja. Tambahkan terasi, gulmer, gulpas, garam dan minyak bekas lalu ulek, jangan lupa tes rasa..
7. Letakkan ayam geprek di atas sambal lalu tekan dengan ulekan. Setelah itu pindahkan kewadah saji dan beri sambal diatasnya, bisa juga disajikan dengan beberapa lalapan..