Cara Membuat Bakso Mercon Tanpa Ribet

Bakso Mercon.

Kamu bisa menyiapkan Bakso Mercon menggunakan 17 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Bakso Mercon

1. Siapkan Bahan Utama.
2. Kamu perlu Bakso Sapi / Ayam (resep bakso homemade menyusul).
3. Siapkan Bumbu.
4. Kamu perlu 10-15 buah Cabe Galak / Rawit Merah.
5. Diperlukan 5 buah Cabe keriting.
6. Diperlukan 8 siung bawang merah.
7. Siapkan 1-3 siung bawang putih.
8. Diperlukan 1/2 bks Saori Saus Tiram.
9. Kamu perlu 1 sdm Kecap Asin.
10. Diperlukan 1 sdm Minyak Wijen.
11. Diperlukan 1 ruas Lengkuas.
12. Diperlukan 1 buah sereh.
13. Siapkan Kaldu bubuk (optional).
14. Kamu perlu 1 sdt garam.
15. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
16. Diperlukan 100 ml air.
17. Kamu perlu Bawang goreng untuk taburan.

Langkah-langkah membuat Bakso Mercon

1. Sayat bakso berbentuk bunga.
2. Haluskan semua bumbu, tumis sampai harum dan agak tanak.
3. Masukkan lengkuas dan sereh yg sudah di geprek juga bumbu kering kemudian tumis kembali.
4. Masukkan bakso yg sudah di sayat ke dalam bumbu lalu tambahkan air.
5. Tutup masakan dan tunggu samapai air nya menyusut dan bumbu menyerap ke bakso bila di rasa kurang air boleh di tambahkan, setelah hampir matang koreksi rasa, dan bakso mercon siap di hidangkan dengan taburan bawang goreng.