Resep: Rendang daging sapi Yang Enak

Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar.

Kamu bisa menyiapkan Rendang daging sapi menggunakan 18 bumbu dalam 9 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Rendang daging sapi

1. Diperlukan 1/2 kg daging sap.
2. Kamu perlu 2 bungkus kelapa parut.
3. Kamu perlu 1 ruas laos.
4. Kamu perlu 1 bh sereh.
5. Kamu perlu 2 bh daun salam.
6. Diperlukan 2 bh daun jeruk.
7. Diperlukan Bumbu halus.
8. Kamu perlu 5 bh bawang putih.
9. Diperlukan 5 bh bawang merah.
10. Diperlukan 2 bh kemiri.
11. Siapkan 3 bh cabe merah besar.
12. Diperlukan secukupnya Ketumbar bubuk.
13. Siapkan secukupnya Kayu manis bubuk.
14. Diperlukan secukupnya Pala bubuk.
15. Diperlukan 1 bh bunga lawang.
16. Siapkan 2 bh cenhkeh (aq skip y).
17. Diperlukan secukupnya gula merah.
18. Kamu perlu secukupnya Garam.

Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara.

Instruksi memasak Rendang daging sapi

1. Cuci bersih daging lalu potong sesuai selera ya, mau tebal dan besar atau sedang.
2. Aq dipresto dagingnya sekitar 15 menit untuk melunakkan dan biar cepet.
3. Peras kelapa dg air sedikit untuk mendapatkan santan kental sisihkan.
4. Lalu peras lagi kelapa untuk mengambil air santan hingga bening jg gpp ini air untuk merebus ya...
5. Lalu tumis bumbu halus, laos geprek, sereh, daun salam dan jeruk hingga wangi.
6. Setelah wangi masukka daging dg sisa airnya ya, lalu aduk sebentar.
7. Tambahkqn santan cair hingg a saat lalu tambahkan santan kental beri garam, gula lada.
8. Masak dg api kecil ya sambil sesekali diaduk biar g menemel dan hingga keluar minyak.
9. Cicipi.

Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Rendang biasanya menjadi salah satu menu andalan untuk disajikan saat Lebaran. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di.