Resep: Martabak Manis Yang Lezat

Martabak Manis.

Kamu bisa menyiapkan Martabak Manis menggunakan 11 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Martabak Manis

1. Diperlukan 200 gr tepung terigu.
2. Siapkan 1 butir telur.
3. Siapkan 1 sdt ragi instan (Mauripan).
4. Kamu perlu 3 sdm gula pasir.
5. Kamu perlu 2 sdm susu bubuk.
6. Kamu perlu Sejumput soda kue.
7. Diperlukan 250 ml air.
8. Siapkan 2 sdm margarin leleh.
9. Diperlukan 1/4 sdt garam.
10. Kamu perlu Keju.
11. Diperlukan Ceres.

Langkah-langkah membuat Martabak Manis

1. Campurkan terigu, gula pasir, Mauripan, susu bubuk, soda kue, aduk dengan whisker. Kemudian tambah telur, aduk dan tambah air sedikit demi sedikit. Aduk terus sampai adonan mulus..
2. Tambahkan lelehan margarin dan garam. Aduk lagi hingga smua tercampur rata. Tutup adonan dengan serbet bersih (rapat), kurang lebih 1 jam..
3. Setelah 1 jam, adonan akan mengembang 2x lipat dan berongga. Aduk kembali dengan whisker..
4. Siapkan teflon yang sudah diolesi mentega. Panaskan. Jika sudah panas, kecilkan api, lalu tuang adonan ke atas teflon. Tekan adonan untuk membentuk pinggiran. Jika pinggiran sudah tampak kokoh dan berongga, taburi gula secukupnya. Tutup. kurang lebih 15 menit..
5. Setelah masak, pindahkan ke piring. Olesi dengan margarin segera. Lalu taburi toping ceres dan keju (sesuai selera).