Cara Memasak Rendang daging sapi Yang Maknyus

Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar.

Kamu bisa menyiapkan Rendang daging sapi menggunakan 18 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Rendang daging sapi

1. Siapkan 1 kg Daging sapi (aku potong dadu).
2. Siapkan 3 butir kelapa tua (ambil santannya).
3. Diperlukan 2 gelas air.
4. Siapkan 2 serai geprek.
5. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
6. Kamu perlu 2 buah asam matang.
7. Diperlukan 5 buah cengkeh.
8. Siapkan 3 cm kayu manis.
9. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
10. Kamu perlu 3 bunga lawang.
11. Siapkan Garam & Penyedap.
12. Diperlukan Bumbu halus.
13. Diperlukan 30 siung bawang merah.
14. Diperlukan 8 siung bawang putih.
15. Diperlukan 25 cabe merah besar.
16. Diperlukan 1 ruas jahe.
17. Diperlukan 1 ruas lengkuas.
18. Kamu perlu 2 sdm ketumbar bubuk.

Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara.

Instruksi memasak Rendang daging sapi

1. Langkah pertama mempraktikkan resep rendang daging yaitu mencuci daging sampai bersih, lalu potong sesuai selera..
2. Haluskan semua bumbu (dalam bumbu halus).
3. Panaskan wajan, lalu masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah..
4. Sambil terus diaduk, masukkan serai, daun jeruk, kunyit, asam, dan garam..
5. Setelah mengering dan berubah warna menjadi kecoklatan, masukkan kayu manis, bunga lawang, dan cengkeh. Tunggu mengering dan keluar minyak..
6. Selamat menikmati.

Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Rendang biasanya menjadi salah satu menu andalan untuk disajikan saat Lebaran. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di.