Ayam Geprek Sambel Bawang. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat.
Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang Membuatnya gak sulit, asal bisa membuat ayam ala KFC dipastikan bisa membuat ayam geprek krispy sambal bawang.
Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan disajikan bersama sambal bawang.
Biasanya daging ayam goreng yang dibalut tepung di geprek atau dimemarkan diatas sambal bawang yang pedas.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Geprek Sambel Bawang menggunakan 14 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Ayam Geprek Sambel Bawang
- Diperlukan Ayam.
- Diperlukan Tepung terigu.
- Siapkan Tepung beras.
- Kamu perlu Baking powder.
- Diperlukan Royco.
- Diperlukan Penyedap rasa (boleh skip).
- Kamu perlu Sambal bawang:.
- Kamu perlu Cabe rawit.
- Diperlukan Cabe merah besar.
- Siapkan Bawang putih.
- Kamu perlu Garam.
- Kamu perlu Penyedap rasa (boleh skip).
- Kamu perlu Minyak goreng.
- Siapkan Air es (boleh pake es batu).
Salah satunya ayam geprek sambal bawang ini. Karena sambal menjadi menu andalan untuk lauk apapun, khususnya ayam. Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal. Namun, bagi anda yang tidak suka pedas, anda dapat.
Instruksi memasak Ayam Geprek Sambel Bawang
- Haluskan bumbu bawang putih, garam, dan penyedap rasa, beri air secukupnya.
- Bumbu yang sudah halus taruh kedalam ayam potong yang sudah dibersihkanb (koreksi rasa), diamkan bumbu meresap ke ayam selama 15 menit (bisa di taruh kulkas).
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, royco, dan penyedap rasa, aduk hingga tercampur rata.
- Sediakan air es.
- Celupkan ayam potong kedalam air es, kemudian lumurkan ketepung, lakukan 2-3x pelumura.
- Goreng ayam sampai matang.
- Sambal: ulek cabe, bawang putih, cabe merah besar, garam, penyedap rasa, ulek agak kasar (boleh halus sesuai selera) tambahkan minyak panas kedalam sambal, geprek ayam dengan sambal.
Ini nih yang menjadi andalah sekaligus makanan favorit bagi sebagian orang yang suka makanan pedas. Yang pasti kalian patut untuk mencoba resep ayam geprek sambal bawang yang satu ini.. Sambal Bawang - Ayam gepuk sambal bawang sederhana dan gampang banget ala pak Gembus Resep Ayam Geprek Sambal Bawang Untuk Ayam Geprek Dan Terong Krispi Resep Ayam Geprek Sambal Bawang - Sambel bawang untuk ayam geprek. Kreasi resep sambal ayam geprek selanjutnya adalah menggunakan sambal bawang. Pastinya, rasa bawang yang gurih akan makin memperlezat hidangan ayam geprek.
