Telur Gabus (Stik Keju Renyah).
Kamu bisa menyiapkan Telur Gabus (Stik Keju Renyah) menggunakan 6 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Telur Gabus (Stik Keju Renyah)
- Kamu perlu 250 gr tapioka.
- Diperlukan 100 gr keju (parut).
- Diperlukan 2 butir telur.
- Kamu perlu 50 gr margarine.
- Kamu perlu 1/2 sdt garam halus.
- Kamu perlu Secukupnya Minyak Goreng.
Langkah-langkah membuat Telur Gabus (Stik Keju Renyah)
- Siapkan semua bahan yang di butuhkan.
- Blender jadi satu telur, margarine, keju parut dan garam sampai tercampur rata.
- Dalam Wadah masukan tepung tapioka dan campurkan/tuangkan bahan yang di blender tadi dan aduk rata.
- Setelah semua tercampur rata dan uleni hingga kalis (tidak lengket/menempel di tangan) dan siap di bentuk.
- Tuang kan minyak yang cukup banyak dalam wajan, ambil adonan dan bentuk di ulir dengan telapak tangan masukan langsung dalam wajan lakukan hingga selesai.
- Adonan siap di goreng dengan api sedang setelah mulai terlihat mengeras bisa sesekali di aduk balik. Masak hingga garing dan warna kekuningan.
- Siap di sajikan 🤩.