Resep: Ayam geprek Yang Enak

Ayam geprek. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini.

Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air.

Kamu bisa menyiapkan Ayam geprek menggunakan 13 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Ayam geprek

1. Siapkan 2 potong ayam bgaian dada.
2. Diperlukan 1 butir telur.
3. Siapkan 5 sdm tepung terigu.
4. Siapkan 3 sdm tepung maizena.
5. Diperlukan 3 siung bawang putih dihaluskan.
6. Kamu perlu Secukupnya merica.
7. Siapkan Secukupnya garam.
8. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
9. Siapkan Kemangi (saya skip soalnya di pasar gak ada).
10. Siapkan Sambal :.
11. Diperlukan 22 buah cabe rawit (saya cuma pakai 10).
12. Kamu perlu 2 siung bawang putih digoreng.
13. Diperlukan secukupnya Garam.

Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta.

Langkah-langkah membuat Ayam geprek

1. Rendam ayam yang sudah dicuci dengan bawang putih halus, merica dan garam. Diamkan selama kurang lebih 2 jam agar bumbu meresap ke ayam.
2. Setelah 2 jam masukkan telur k dalam rendaman ayam dan ratakan. Usahakan ayam terkena telur semua ya. Campur adonan kering untuk melapisi ayam.
3. Masukkan ayam k campuran tepung tadi sambil diremas remas agar menempel di ayamnya.
4. Goreng ayam dengan api kecil agar ayam matang sampai bagian dalamnya.
5. Untuk membuat sambal ulek semua bahan sambal. setelah halus tambahkan minyak goreng sisa menggoreng ayam. Geprek ayam di atas sambal. Dan selamat menikmati.

Apa sih yang bikin ayam geprek begitu ngetrend dan banyak digemari? Tentu karena sensasi pedas gurihnya, dan juga rasa crispy yang khas dari ayamnya. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Beberapa resep ayam geprek kekinian dan cara membuatnya yang sangat mudah.