Rendang sapi super empuk. Assalammualaikum berjumpa lagi di channel kami dengan resep Rendang Daging Sapi super Empuk dan Lezat ala Mama Akbar Alicia. ternyata membuat bumbu. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda boleh memasukkan garam jika yakin daging sudah matang dan empuk.
Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat.
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah Ternyata cara membuat rendang daging yang enak cukup mudah bukan?
Kalau dirasa dagingnya masih belum empuk tetapi santannya atau kuahnya.
Kamu bisa menyiapkan Rendang sapi super empuk menggunakan 20 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Rendang sapi super empuk
- Siapkan Daging sapi segar.
- Diperlukan 5 lembar daun salam.
- Kamu perlu 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang sereh geprek.
- Kamu perlu 1 batang kayu manis (boleh skip).
- Siapkan Daun kunyit (boleh skip).
- Siapkan Bumbu halus.
- Kamu perlu Cabe merah besar.
- Diperlukan Cabe keriting.
- Siapkan Cabe kecil.
- Kamu perlu secukupnya Kemiri.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Kamu perlu 7 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 jempol jahe dan lengkuas.
- Kamu perlu Kunyit.
- Diperlukan Ketumbar.
- Kamu perlu Tambahan.
- Kamu perlu 2 santan kara.
- Kamu perlu Minyak goreng.
- Siapkan Gula, garam, penyedap rasa.
Ingin membuat sendiri hidangan rendang daging sapi di rumah, Ma? Pastikan santan kental dan kering serta bumbu meresap ke daging. Aduk secara bertahap agar daging tidak gosong. Setelah matang dan empuk secara merata, matikan api.
Instruksi memasak Rendang sapi super empuk
- Cuci bersih daging sapi, potong ukuran sedang,blender semua bumbu halus..
- Tumis semua bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh, tumis sampai harum masukan daging sapi yang sudah di cuci, tambah kan air masak selama 2jam dengan api kecil..
- Setelah air menyusut masukan santan cair, masak dengan api kecil sampai air menyusut dan mengental..
- Note:hemat gas dan tidak perlu bolak balik rebus daging..
Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang khas dan wangi sehingga dapat membangkitkan selera makan. Untuk memasak rendang yang empuk dengan bumbu lezat kaya rempah, mari pelajari beberapa tips cara memasak rendang berikut ini. Gunakan bagian daging sapi yang tepat. Rendang umumnya dimasak dalam waktu lama agar. Cara membuat rendang daging sapi empuk kedua yaitu balurkan dengan potongan nanas atau nanas halus.
