Resep: Martabak Manis Teflon Nggak Pake Lama

Martabak Manis Teflon.

Kamu bisa menyiapkan Martabak Manis Teflon menggunakan 10 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Martabak Manis Teflon

1. Siapkan 200 gr Tepung Terigu.
2. Diperlukan 100 gr Gula Pasir.
3. Diperlukan 250 ml Air Matang.
4. Siapkan 1/4 sdt Garam.
5. Kamu perlu 1/4 sdt Soda Kue.
6. Kamu perlu 1 sdt Vanilli.
7. Kamu perlu 1 Butir Telur Ayam.
8. Diperlukan SKM (saya pake Carnation).
9. Kamu perlu secukupnya Blueband untuk olesan.
10. Diperlukan Topping : Silverqueen Matcha, Meses dan Keju Parut.

Langkah-langkah membuat Martabak Manis Teflon

1. Masukkan air, gula pasir, garam, vanili lalu aduk hingga larut menggunakan kocokan telur..
2. Masukkan tepung terigu lalu aduk kembali hingga tercampur rata dan kalis kurang lebih 20 menit. Kemudian diamkan adonan selama 30 menit dengan ditutupi atasnya..
3. Setelah 30 menit lalu masukan telur, soda kue dan aduk kembali selama kurang lebih 5 menit..
4. Panaskan teflon (saya pake ukuran 22), kemudian tuang adonan pelan-pelan. Ratakan adonan sampai ke pinggirnya. Gunakan api paling kecil supaya tidak gosong bawahnya dan saya pake alas bawah kompor ditumpuk..
5. Tunggu sampai adonan rata bersarang semua lalu taburkan gula pasir diatasnya. Tutup atasnya kemudian tunggu kurang lebih 5 menit supaya adonan matang..
6. Setelah matang angkat martabak kemudian olesi dengan blue band. Lalu beri topping meses, silverqueen matcha diparut dan keju parut. Kemudian beri SKM diatasnya..
7. Selamat mencoba ya moms 😘.