Putri salju. Resep Kue Putri Salju - Kue Putri Salju adalah kue yang berasal dari Indonesia berbentuk bulan sabit dan berlumur gula halus di atasnya. Kue Putri Salju selalu menjadi primadona bagi masyarakat sebab teksturnya yang lembut, gurih dan dingin ketika digigit. Lihat juga resep Putri salju ekonomis enak lainnya!
Seluruh keluarga yang hadir & berkumpul bersama guna merayakan hari yang sangat spesial, tentunya hidangan yang disajikan pun tak kalah istimewa harus selalu menemani. Mulai dari putri salju mede, putri salju kacang, dan putri salju keju istimewa ala Tintin Rayner. Ada juga resep kue putri salju tanpa oven yang mudah dibuat.
Kamu bisa memasak Putri salju menggunakan 8 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Putri salju
- Diperlukan 200 gram butter.
- Diperlukan 100 gram gula halus (untuk adonan).
- Siapkan 1 kuning telur.
- Kamu perlu 300 gram terigu.
- Siapkan 2,5 Sendok makan maizena.
- Siapkan 1 sachet Vanili bubuk.
- Kamu perlu 50 gram Keju chedar parut.
- Kamu perlu Gula dingin untuk taburan.
Untuk putri salju, kue ini sebenarnya bisa dikatakan mirip dengan shortbread, sejenis biskuit a la Amerika yang terbuat dari gula, mentega dan telur. Teksturnya tidak garing sebagaimana cookies yang renyah, namun cukup kering dan meleleh di mulut ketika dikunyah karena kandungan mentega di dalamnya. Mungkin banyak di antara kita yang masih sibuk bekerja sampai beberapa hari menjelang Hari Raya sehingga lebih memilih untuk membeli kue kering satu ini di toko langganan daripada membeli nya. Tetapi buat teman teman yang masih bisa sedikit menyisihkan waktu ataupun yang tidak bekerja, membuat sendiri Resep Kue Putri Salju Spesial dari kami pasti akan lebih menarik dan menantang.
Langkah-langkah membuat Putri salju
- Kocok butter, gula halus, kuning telur, dan vanili bubuk selama 5 menit.
- Masukkan maizena dan terigu secara bertahap.
- Uleni adonan hingga kalis.
- Pipihkan adonan hingga setebal 1 cm, lalu cetak dengan cetakan bulan, atau bentuk bulat..
- Panggang selama 20 menit dengan api sedang.
- Diamkan adonan 10 menit, hingga hangat kuku. Lalu gulingkan dalam gula dingin..
- Simpan dalam tempat tertutup.
Putri salju cookie (Indonesian: kue putri salju) is a kind of kue kering from Indonesia which is crescent-shaped and coated with powdered sugar covered like snow. Literally putri salju in Indonesian means "snow princess", referring to the snow-like powdered sugar coating. Putri salju cookie is a typical delicacy for festive occasions and major holidays, such as Lebaran (Eid ul-Fitr), Natal. Seperti putri salju kacang mede, putri salju kacang tanah, putri salju almod ataupun resep putri salju klasik. Nah kalau resep kue putri salju yang terakhir itu cocok sekali buat yang alergi sama namanya kacang-kacangan.