Ayam geprek sambal matah. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Selain dengan sambal bawang, resep ayam geprek diatas pas juga lho dinikmati beserta dengan sambal matah. Ya, sambal matah atau mentah yang merupakan kuliner khas Bali ini memang cocok untuk dinikmati bersama gurih dan lezatnya daging ayam.
Ayam geprek sambal matah. pedas nya cabe segar di campur dengan irisan daun jeruk yg. Bukin ayam geprek sambal matah yuk, Ma! Daging ayam yang diibumbui dengan SajikuĀ® Tepung Bumbu, menghasilkan ayam goreng yang renyah serta memiliki rasa dan aroma yang lezat dengan cara yang praktis.
Kamu bisa menyiapkan Ayam geprek sambal matah menggunakan 11 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Ayam geprek sambal matah
- Diperlukan Bahan sambal matah.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 potong serai muda (bagian dalamnya aja).
- Siapkan 10-15 buah cabe rawit.
- Diperlukan 2 sdm minyak zaitun (opsional).
- Siapkan 2 sdm minyak panas.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu perlu secukupnya Royco.
- Diperlukan Bahan ayam crispy.
- Siapkan 2 potong Ayam.
- Diperlukan Bumbu crispy (aku pakai sasa).
Ditambah dengan sambal Matah yang segar membuat Ayam Geprek Sambal. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ternyata sambal matah bisa juga lho dikreasikan dengan ayam goreng menjadi ayam geprek sambal matah.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek sambal matah
- Campurkan 5 sdm bumbu crispy dgn 5 sdm air es..
- Lumuri ayam dgn bumbu tersebut. Goreng sampai kekuningan. Tiriskan..
- Geprek ayam crispy..
- Iris semua bahan sambal matah. Masukkan ke mangkuk. Siram minyak panas dan minyak zaitun..
- Campurkan ayam geprek dengan sambal matah. Sajikan..
Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic. Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel. Sambal merupakan salah satu pelengkap makanan yang tidak boleh dilupakan.