Putri Salju.
Kamu bisa memasak Putri Salju menggunakan 8 bumbu dalam 9 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Putri Salju
- Kamu perlu ❄ 250 gr mentega (saya mix mentega dan butter).
- Diperlukan ❄ 70 gr gula pasir (saya gula halus).
- Diperlukan ❄ 1 bh kuning telur.
- Kamu perlu ❄ 300 gr tepung terigu.
- Kamu perlu ❄ 30 gr tepung maizena.
- Diperlukan ❄ 20 gr susu bubuk full cream.
- Siapkan ❄ 1 sdt vanili extract.
- Siapkan ❄ 100gr kacang mete sangrai dan haluskan(saya skip).
Instruksi memasak Putri Salju
- Siapkan semua bahan.
- Siapkan wadah, masukkan mentega, gula, dan kuning telur juga vanila ekstract.
- Mixer kurleb 1 menit.
- Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk dan kacang mete bubuk(kacang mete saya skip). Aduk rata memakai sendok kayu(saya pakai spatula). Pelan-pelan aduknya biar tidak keras hasilnya. (Jika tekstur terlalu lembek bisa tambahkan 1-2 sdm terigu).
- Cetak sesuai selera, saya pipihkan gilas dengan roling pin lalu cetak dengan cetakan cookies..
- Tata di loyang yang sudah diolesi margarin tipis-tipis.
- Oven dengn suhu 160°C selama 20-25 menit (sesuai oven masing-masing. Memanggang tidak perlu sampai kecoklatan jika sudah kokoh bisa diangkat)(nanti diluar oven akan mengeras).
- Taburi/gulingkan kedalam tepung gula donat (taburi saat putri salju agak hangat).
- Tunggu sampai dingin simpan di dalam wadah tertutup..