Martabak telur kulit lumpia. Kulit lumpia, telor, daun bawang, sosis, garam, lada, dan penyedap. Selamat memasak martabak telor mini kulit lumpia. Terima kasih dan jangan lupa like & subscribe untuk video baru lainya.
Masukkan martabak kulit lumpia yang telah dibuat ke dalamnya dan goreng sampai berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
Tata diatas piring saji dan segera sajikan.
Baca juga : Cara Membuat Kulit Lumpia.
Kamu bisa memasak Martabak telur kulit lumpia menggunakan 12 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Martabak telur kulit lumpia
- Kamu perlu kulit lumpia.
- Siapkan telur.
- Siapkan ayam ambil dagingnya.
- Siapkan daun bawang.
- Diperlukan seledri.
- Kamu perlu kol/kubis.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Diperlukan bawang putih.
- Kamu perlu Merica secukupnya (bisa diganti lada bubuk).
- Diperlukan Garam.
- Kamu perlu Kaldu bubuk.
- Diperlukan tepung (dilarutkan dgn sedikit air).
Nah, kini anda sudah berhasil dalam membuat martabak telur kulit lumpia enak. Sedangkan martabak asin merupakan martabak yang dibuat dari telur, daging, dan bumbu-bumbu khusus kemudian dibungkus dengan kulit martabak atau kulit lumpia. Telur yang digunakan untuk martabak ini biasanya adalah telur ayam ataupun telur bebek. Lipat kulit lumpia hingga menutupi bahan isian.
Instruksi memasak Martabak telur kulit lumpia
- Siapkan bahan. Iris-iris ayam dan sayuran kecil-kecil. Kocok telur di wadah terpisah. Haluskan bawang putih dan merica..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, aduk2 sebentar, kemudian masukkan sayuran, garam dan kaldu. Koreksi rasa..
- Masukkan telur yg sudah dikocok rata, kemudian orak arik telur sampai matang, dan angkat. Tunggu sampai dingin, baru dibungkus dgn kulit lumpia..
- Siapkan kulit lumpia, isi dgn orak arik sayuran, kemudian lipat kulit lumpia berbentuk segi empat. Rekatkan ujungnya dgn larutan tepung terigu..
- Goreng martabak dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan, lalu angkat dan sajikan..
Ulangi proses di atas hingga semua kulit dan bahan isian habis. Letakkan wajan di atas kompor, lalu panaskan minyak goreng. Masukkan dan goreng adonan martabak telor, bolak-balik hingga matang. Masih ada beberapa resep martabak telur lainnya yang bisa Anda coba. Salah satunya adalah resep martabak telur kulit lumpia yang satu ini.
