Ayam geprek. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang.
Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan.
Kamu bisa memasak Ayam geprek menggunakan 14 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Ayam geprek
- Siapkan Bahan Ayam krispi:.
- Diperlukan 1/4 kg ayam (potong, rebus dg bumbu soto. Note:q bumbu instan).
- Kamu perlu 200 gram Tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Kamu perlu 1 Bks Masako sapi.
- Diperlukan Air (secukupnya, sampe adonan kental).
- Diperlukan 250 gram tepung panir.
- Siapkan Minyak goreng.
- Diperlukan Bahan sambal:.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 20 buah cabe rawit (bisa sesuai selera).
- Siapkan secukupnya Gula.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- Diperlukan Minyak panas.
Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Beberapa resep ayam geprek kekinian dan cara membuatnya yang sangat mudah. Pada dasarnya, ayam geprek terdiri dari perpaduan ayam goreng krispi yang ditumbuk bersama sambal.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek
- Buat ayam krispi: masukkan ayam kedalam adonan tepung yg sudah kental (tepung, Masako, baking powder, air). Lalu masukkan kedalam wadah berisi tepung panir. Goreng hingga matang kecoklatan..
- Kupas bawang putih, cuci cabe. Potong semua bahan. Uleg dengan gula dan garan hingga halus. Lalu siram dengan minyak panas. Geprek ayam diatasnya..
- Note: bisa diberi toping sesuai selera. (Q biasanya pake keju parut).
Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak.