Martabak Mini Manis. Terang Bulan Mini / Martabak Manis Mini. Liat sisa glaze sm meses wktu bikin donat dah tinggal dikit, jd mikir bikin apa yah biar kepake. Martabak ini sebenarnya sama dengan martabak manis yang biasa dijual pada umumnya, namun yang membedakan adalah bentuknya yang lebih kecil itulah sebabnya dinamakan martabak mini.
Murtabak (also Martabak, Mutabbak, Matabbak, or Mutabbaq (Arabic: مطبق )) is a stuffed pancake or pan-fried bread which is commonly found in the Arabian Peninsula and Southeast Asia, notably in Saudi Arabia, Kuwait, Yemen, Indonesia, Malaysia, Singapore, Brunei, and Thailand.
Depending on the location, the name and ingredients can significantly vary.
Usaha Martabak Manis Unyil ini cukup menjanjikan bagi kita, karena masih banyak daerah - daerah di Indonesia yang belum menikmati enaknya Martabak Manis Unyil / Mini ini, sehingga saya dapat memasarkannya ke daerah tersebut.
Kamu bisa menyiapkan Martabak Mini Manis menggunakan 13 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Martabak Mini Manis
- Diperlukan Bahan A.
- Kamu perlu 250 gr tepung terigu.
- Kamu perlu 50 gr gula pasir.
- Siapkan 15 gr susu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan 300 ml air.
- Diperlukan 1/2 sdt ragi instan.
- Kamu perlu Bahan B.
- Diperlukan 30 gr gula pasir.
- Diperlukan 3 butir telur.
- Diperlukan 1/2 sdt baking soda.
- Diperlukan 25 gr margarin, lelehkan.
The difference is, martabak manis is thicker, larger in size and has different kind of texture and filling. The common filling is a combination of custer sugar, chocolate sprinkles, some cheese (they usually using Kraft cheese), white condensed milk and ground peanuts. Selain dijadikan sebagai cemilan, martabak manis mini juga bisa anda buat untuk acara spesial. Agar lebih spesial, anda bisa menambahkan aneka topping di atasnya sesuai selera.
Langkah-langkah membuat Martabak Mini Manis
- Campurkan dan aduk rata terigu, gula, susu bubuk baking powder, garam. Lalu tuang air perlahan sambil diaduk..
- Masukkan ragi instant, aduk rata. Diamkan adonan dengan ditutup selama 30 menit.
- Setelah 30 menit adonan akan menjadi berbuih. Kocok lepas telur dan aduk rata dengan semua bahan B.
- Lalu campurkan dengan adonan yang sudah didiamkan 30 menit tadi..
- Panaskan cetakan atau teflon biasa juga bisa. Saya ngga pake dioles cetakannya. Tuang 1 sendok sayur adonan dan ratakan ke pinggiran biar mirip martabak mini yg dijual2.
- Setelah adonan berlubang lubang kecilkan api, taburi atasnya dengan gula pasir dan tutup cetakan. Adonan matang tandanya tidak ada bagian yg cair lagi ya teman teman. Angkat martabak, olesi margarin selagi panas, kasih toping susuai selera (saya tambahin susu kental manis dan meses).
- Hemm bersarang, lembut, dingin pun nggak alot, yummy. Selamat mencoba 😁.
Anda juga bisa mencampurkan banyak topping supaya semakin nikmat. Nah, untuk anda yang penasaran dan ingin membuat martabak manis mini, anda bisa simak resep dan cara. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan yang jadi favorit banyak orang. Ada juga yang menyebutnya dengan terang bulan, mungkin karena saat dimasak bentuknya seperti bulan purnama. Nah, martabak manis biasanya bisa kamu dapatkan saat malam hari.
