Telur gabus. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar. Mungkin banyak yang mengira bahwa membuat Telur Gabus itu ribet, susah dan tidak untuk pemula atau yang tidak biasa masak.
Telur gabus sepintas seperti masakan asin, namun sebenarnya kue ini merupakan camilan gurih dan renyah. Telur gabus berbentuk seperti stik lancip di ujungnya dan tebal di tengah. Jika anda bosan dengan telur gabus asin, anda bisa membuat telur gabus manis.
Kamu bisa memasak Telur gabus menggunakan 5 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Telur gabus
- Siapkan 500 gr.tepung ketan.
- Siapkan 6 btr.telur.
- Diperlukan 60 gr.mentega blueband cake and cokies.
- Diperlukan 1 sdt.garam.
- Kamu perlu 80 gr.keju kraf cheader.
Dengan pelengkap wijen, telur gabus akan terasa lebih lezat. Cara membuatnya mudah dan bahan yang dibutuhkannya. Sesekali, mari buat camilan asin renyah bersama si kecil. Proses memelintir adonan ini bisa melatih motorik buah hati kita.
Langkah-langkah membuat Telur gabus
- Campur keju,telur,garam,mentega lalu blender sampai halus dan tercampur rata.
- Siapkan wadah masukkan tepung ketan dan campuran yg di blender tadi,aduk rata sampai berbentuk padat.
- Masukkan adonan ke dlm plastik trus gilas dg alat atau dg botol,sampai tipis,setelah tipis,sobek bagian tengah kantong plastik tarik sampai ujung kntong lalu lanjut gunting ke samping sampingnya sampai terbuka semua.
- Lalu potong potong sesuai selera ya bentuk nya atau kalau mau di plintir jga bolh,rendam potongan adonan kedlm minyak dingin,baru di goreng jgn lngsung goreng ya,nanti tangan kena hujan minyak panas (seperti saya,karna mau cptan selesai 😄).
- Goreng sampai habis ya mom,setelah dingin telur gabus baru di masukkan ke dlm toples,jgn hangat hangat,karna nanti engk garing pas di makan.
- Selamat mencoba.
Cara membuatnya mudah dan rasanya bikin nagih! Untuk bunda Barrakallah fii umrik.sehat sll,panjang umur,senantiasa diberkahi oleh.selengkapnya Hanindya DR. Telur Gabus merupakan jenis kue kering sederhana yang terbuat dari bahan tepung sagu dengancampuran tepung terigu, telur, santan dan garam. Telur Gabus ada dua varian yang pertama. Telur gabus merupakan makanan yang dapat dijadikan sebagai cemilan yang banyak disukai terutama oleh anak-anak.kue ini bisa saja Resep Kue Telur Gabus Manis Tanpa Pemanis Buatan.