Martabak Telur Teflon. Martabak telur teflon ini sangat mudah membuatnya. Kulitnya garing dan renyah karena saya menggunakan teknik menggoreng dua teflon. Lihat juga resep Terang Bulan Teflon enak lainnya!
Memang biasanya penjual itu menggunakan alat gorengan khusus yang berbentuk kotak dan tebal.
Sebenarnya kita juga bisa membuatnya di teflon di rumah lho.
Asal wajan teflon yang kita punya tebal dan.
Kamu bisa menyiapkan Martabak Telur Teflon menggunakan 14 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Martabak Telur Teflon
- Diperlukan Bahan Kulit :.
- Kamu perlu tepung terigu protein tinggi.
- Diperlukan minyak goreng.
- Kamu perlu air.
- Kamu perlu garam.
- Siapkan Bahan Isian :.
- Kamu perlu telur.
- Kamu perlu daun bawang.
- Kamu perlu dada ayam fillet (saya pake 1saset kornet).
- Kamu perlu desaku bubuk kari.
- Diperlukan lada bubuk.
- Siapkan kaldu bubuk.
- Kamu perlu garam.
- Diperlukan minyak goreng untuk merendam adonan.
Resep martabak manis bersarang tanpa telur pake teflon Sebenarnya martabak manis termasuk kue yang cukup mudah dibuat. Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Tak ada loyang martabak, panci teflon pun jadi.
Langkah-langkah membuat Martabak Telur Teflon
- Dalam wadah campur tepung terigu garam minyak goreng tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni setelah tercampur rata diamkan selama 10 menit tutup dengan serbet bersih kemudian uleni lagi hingga kalis elastis bagi 2 adonan lalu rendam dalam minyak goreng (suhu ruang).
- Campur semua bahan isian aduk hingga rata lalu pipihkan lebarkan adonan diatas teflon kemudian tuang bahan isian bentuk menyerupai amplop (selama membentuk jgn dulu nyalakan api).
- Tuang minyak goreng hingga martabak setengah terendam gunakan api kecil agar matang merata setelah minyak panas siram" bagian atasnya dengan bantuan sendok kemudian balik masak hingga matang.
- Lakukan hal yg sama pada adonan+isian berikutnya setelah matang angkat tiriskan minyaknya kemudian potong sesuai selera sajikan dengan acar mentimun atau saus sambal~.
Resep Martabak Telur - Martabak telur menjadi salah satu menu favorit bagi semua kalangan. Hampir semua orang menyukai sajian ini khususnya pada waktu malam hari ketika hujan sedang turun. Martabak yang baru diangkat dari penggorengan sangat cocok untuk menemani waktu bersantai bersama dengan orang-orang tersayang. Berikut ini aneka resep martabak telur yang bisa dijadikan referensi […] Telur yang digunakan harus dalam suhu ruangan. Jangan gunakan telur yang baru diambil dari kulkas.
