Lontong Sayur Medan. Lontong sayur adalah makanan yang paling sering di cari untuk sarapan. Rasanya yang gurih dan tekstur lontongnya yang lembut membuat setiap orang. Resep Lontong Sayur Medan Komplit Sederhana Spesial pedas gurih Asli Enak.
Variasi itulah yang membuat lontong Medan jauh lebih sedap dan gurih dibandingkan lontong sayur pada umumnya. Sebut saja lontong sayur medan yang menggunakan bahan tambahan susu cair dan berbeda pada resep sayur lontong lainnya yang kebanyakan menggunakan santan kelapa kental. Keunikan Lontong Sayur Medan terletak pada bumbunya yang unik, di antaranya penggunaan tauco Medan dan kecombrang.
Kamu bisa memasak Lontong Sayur Medan menggunakan 16 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Lontong Sayur Medan
- Siapkan Tauco Medan.
- Kamu perlu Lontong.
- Siapkan Bihun jagung.
- Kamu perlu Baby corn ±100gr.
- Kamu perlu bh Wortel ±1.
- Siapkan 1 bh ukuran besar Labu.
- Diperlukan Bawang goreng.
- Siapkan Kacang panjang ±100gr.
- Siapkan 200 ml Santan kara.
- Diperlukan 1 sdm Bubuk kunyit ±.
- Siapkan Bawang goreng jadi.
- Diperlukan 5 sdm Minyak makan ±.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Diperlukan 1 sdm Garam.
- Diperlukan 2 lbr Daun salam.
- Siapkan 1 batang Daun serei.
Kuahnya segar dengan perpaduan daging dan sayur. DID You make this lontong sayur medan recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on. Ada beberapa macam lontong sayur enak yang kita kenal, seperti resep lontong sayur Betawi, lontong sayur Medan Misalnya kalau di medan biasanya disajikan bersama dengan kering tempe.
Langkah-langkah membuat Lontong Sayur Medan
- Lontong saya beli jadi punya yah, Tauco ada di resep sebelum ini, rendam bihun jagungnya satu jam, saya pake merk rose brand.
- Pembuatan kuah lontongnya : potong2 baby corn, wortel, labu dan kacang panjangnya, lalu rebus sampai matang, setelah matang angkat dan tiriskan.
- Lalu goreng irisan bawang putih,daun salam, serei dan masukan bahan2 yg sudah direbus matang dan bubuk kunyit, aduk2 sampai bahan2 rebusan berubah warna dan menjadi wangi.
- Campur santan kara dengan air ±3 liter, aduk2 sampai rata lalu masukan ke bahan2 di nomor 3, aduk terus sampai mendidih, agar tidak pecah santan kuahnya, masukan garam (koreksi rasa jika ingin lbh asin boleh ditambahkan sesuai selera), jika sudah mendidih sudah boleh dihidangkan.
- Pembuatan bihun jagung : panaskan minyak 1 sdm lalu goreng pakai sedikit iriasan bawang putih lalu masukn bihun jagung nya,aduk2 masukan kecap asin secukupny, sampai merata lalu boleh diangkat.
- Cara penataan : potong lontong menjadi 5 pc kecil2, masukan 1 sdm bihun jagung yg sudah dimasak, tambahkan tauco tahu tempe nya sesuai selera (±2 sdm), tuang kuah lontong beserta isianya (wortel,labu,kacangpanjang&babycorn) lalu diatasnya taburin bawang goreng, siap deh disajikan.
- Selamat mencoba 😁😁😁.
Tempat Sarapan Enak Bandara Kuala Namu. Lontong Sayur Medan Abang Adek, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. Lontong Sayur Medan, Ah Poong, Sentul City, Jl. Find Lontong Sayur Medan menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Bagaimana prospek usaha lontong sayur khas medan?