Resep: Putri Salju Lumer Yang Nikmat

Putri Salju Lumer.

Kamu bisa menyiapkan Putri Salju Lumer menggunakan 13 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Putri Salju Lumer

1. Kamu perlu Adonan Kering.
2. Kamu perlu 500 gr terigu protein sedang (klo tdk pakai mixer cukup 400 gr).
3. Diperlukan 30 gr susu bubuk.
4. Siapkan 100 gr maizena.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Diperlukan Adonan Basah.
7. Kamu perlu 3 kuning telur.
8. Siapkan 300 gr margarin dan butter (sy, 50:50).
9. Siapkan 125 gr gula halus.
10. Siapkan 3 gr vanili bubuk.
11. Kamu perlu 75 gr keju cheddar parut.
12. Kamu perlu Taburan.
13. Kamu perlu Secukupnya gula halus dingin (icing sugar).

Langkah-langkah membuat Putri Salju Lumer

1. Mixer semua adonan basah sampe pucat kecuali keju, keju dimasukkan terakhir setelah semua bahan tercampur baru dimasukkan.
2. Di lain wadah atau baskom campur semua adonan kering aduk sampai tercampur.
3. Campur adonan basah dan kering kemudian ulen dengan tangan.
4. Siapkan cetakan, ratakan adonan dan siap untuk dicetak.
5. Selagi mencetak, panaskan oven terlebih dahulu, setelah oven sudah panas, masukkan kue yg sudah dicetak kedalam oven, proses pemanggangan tergantung jenis oven yg dipakai ya moms, kalo saya pake otang (oven tangkring) dengan api kecil jadi kurleb 40 menit.
6. Setelah matang golden brown, selagi masih panas kuenya langsung dimasukkan kedalam gula halus ya moms, supaya nanti gulanya bisa menempel, hati-hati panas yaaa....